Recensioni e opinioni su “Latte di Cocco Bio”

A chi piace il gusto del cocco, questo latte è molto gustoso, ma delicato. Lo uso con le lenticchie per dare al piatto un sapore esotico. Devo speirimentare con altre ricette, ma credo sia utile averlo in cucina. Lo consiglio.

Il sapore e la consistenza sono ottimi e anche il prezzo non è male. Peccato solo per la quantità che però è, tutto sommato, adatta al costo.

Latte di cocco un po' più liquido di quelli che uso di solito, ma è normale non avendo addensanti. La confezione in lattina non mi è sembrato il massimo della praticità...

La riuscita dei piatti è ottima soprattutto se si ha bisogno di un latte di cocco molto denso, il fatto è che se la corposità del prodotto è data da ingredienti aggiuntivi mi convince meno rispetto ad altri…

Ho acquistato il latte di cocco per cucinare la carne al curry. Mi piace provare ogni volta dei curry diversi, quelli in pasta sono i più freschi e saporiti, ed hanno tutti sapori diversi. L'unica costante è che non può mancare il latte di cocco. Consigliato a chi non ama il sapore della carne o vuole insaporire verdure e pesce.

Sono in una fase alimentare di grande sperimentazione per cui ho acquistato per la prima volta questo latte di cocco denso per dare più corpo e rendere più vellutate le mie zuppe a base di curry di verdure. Ottimo nella vellutata speziata e piccante che preparo con la zucca!!! Non vedo l'ora di testarlo in qualche preparazione dolce a base di cocco, al fine di renderlo più umido e soffice

buono per cucinare

Io speravo che fosse leggermente più denso, come ho letto in alcune recensioni, invece era proprio liquido. In ogni caso è ottimo per preparare piatti esotici o per realizzare salsine. Anche a mio figlio di un anno piace molto, infatti lo utilizzo per ammorbidire magari delle polpette troppo secche.

Buon sapore di questo latte di cocco che però potrebbe essere un pò più denso

Non è un prodotto che si trova con facilità. Ho acquistato la confezione da 6pz ed ho sperimentato molte ricette che ne prevedono l'uso. Buon sapore e giusta densità.

Mi stupisco di quanto ancora questo prodotto non sia ancora così diffuso. Il latte di cocco intesa come bevanda si trova, ma in questa forma semi-solida ancora poco. E' per me un ingrediente insostituibile nel cucinare piatti etnici, nel dare un tocco di grasso profumato a verdure in umido, per creare basi di zuppe e condimenti da accompagnare a riso o altri cereali. Per noi che siamo in 2 questo è il formato più comodo, monoporzione, per evitare di avanzare e tenere in frigo, sebbene non sia il formato più economico. Consigliato.

Mi è piaciuto molto, lo ricomprerò.

Avevo deciso di acquistarlo perchè avevo visto diverse ricette e mi ero incuriosita. L'ho usato qualche giorno fa e c'ho fatto dei muffin al cocco e poi anche una cheesecake fredda al cocco e un pò anche nel pollo al curry e devo dire che l'ho trovato ottimo, sia come sapore che come resa. Buonissimo sia in piatti dolci che salati. Io mi sento di consigliarlo. Io ne ho preso una confezione piccola giusto per provare, magari la prossima volta ne ordino una scatoletta grande. Poi ora con l'arrivo del caldo ci sta proprio bene

Da amante del latte di cocco non posso che essere felice dell’acquisto. Il latte dona ai piatti un profumo e un gusto particolare e buonissimo. Io l’ho utilizzato per preparare il curry di ceci e spinaci in accompagnamento al riso integrale, era buonissimo ed è piaciuto a tutti. Pratico il formato da 200 ml, ma quello da 400 ml è più conveniente. Io lo utilizzo anche nei frullati, nelle torte e nei pancakes al posto del latte vegetale classico. Rispetto al latte di cocco che si trova nei negozi etnici questo è meno denso, ma mi è piaciuto lo stesso.

Acquistato in formato piccolo per fare praline veg per i miei figli, fa il suo uso.

L ho usato per fare i ghiaccioli fatti in casa ,buono si sente molto il sapore del cocco.

latte di cocco davvero che sa di cocco e non di acqua. molto buono e denso.

Ho acquistato questo latte di cocco sperando di riuscire ad ottenere una panna vegetale montando la parte densa, così come suggerito in molte ricette e anche in alcune recensioni del prodotto. Purtroppo pur avendo conservato le lattine in frigo per diversi giorni e separato la parte densa dal liquido, non sono riuscita ad ottenere il risultato sperato, anzi inizialmente è stato un disastro! Ma non mi sono persa d'animo e all'ultimo momento ho improvvisato una crema pasticcera: ho unito 40 grammi di amido di mais e 50 grammi di zucchero integrale di canna demerara in un pentolino e aggiunto poco alla volta tutto il latte di cocco, compresa la parte liquida che avevo separato. In pochi minuti la crema si è addensata ed è risultata veramente ottima. Sono riuscita così a salvare il dolce che alla fine è piaciuto a tutti. Lo consiglio perciò per questo ed altri utilizzi.

Ottimo per la zuppa thai

Mi serviva un prodotto simile ma ho trovato poco pratica la confezione