Data di acquisto: 28/10/2016
Ho preferito queste rispetto a quelle di Farro Dicocco integrale di Prometeo, a cui peraltro ho dato ugualmente valutazione positiva. La ragione è che queste anche se "solo" di grano integrale sono molto più sottili e hanno ciò nonostante due vantaggi: 1) si possono pre cuocere in acqua 10 minuti e non si frantumano come quelle di Farro Dicocco di Prometo; 2) assorbono benissimo i condimenti. Quelle di Prometeo invece non si possono pre cuocere perché vanno in frantumi, per cui cottura diretta in pirofila, con tantissimo liquido. Last but not least, queste costano davvero pochissimo e rendono, con tutte le sfoglie di una scatola da 500 grammi mi sono venute due belle pirofile (una l'ho surgelata) di lasagne con melanzane, broccoli, scalogno, salsa di pomodori, erbe aromatiche, besciamella e Mozzarisella. Veramente saporite e ricche, senza grassi saturi, né proteine animali :-)