Data di acquisto: 13/09/2015
Questo infuso si presenta in foglie essiccate e sminuzzate che hanno conservato un bel colore verde. L'odore e il sapore ricordano molto la cicoria ma utilizzando 1 cucchiaino per tazza, anziché 1 cucchiaio come scritto sulla confezione (a parer mio decisamente troppo per una sola tazza!), si ottiene un infuso piacevole e non troppo amaro. Se lo si vuole più concentrato meglio lasciarlo in infusione per più tempo piuttosto che utilizzare più prodotto e lasciarlo in infusione per pochissimi minuti. Il sapore risulterà così molto più gradevole e l'amaro meno pungente. Un ultimo consiglio: io l'ho utilizzata anche spolverata su una zuppa di verdure. Le foglioline si reidratano e donano un buon sapore al piatto (ovviamente se vi piace il sapore dell'ortica); è un metodo alternativo per poter godere dei suoi benefici.