Data di acquisto: 15/02/2018
Trovo questo grano saraceno il migliore. Costa il doppio rispetto alle altre marche in vendita su Macro, ma è l'unico ad essere coltivato in Italia, in Umbria per l'esattezza, e questo per noi fa un'enorme differenza. Non ne possiamo più delle coltivazioni NON italiane. E' così buono... Sempre: d'inverno caldo nelle zuppe, d'estate freddo nelle insalate con datterini, zucchine e funghi. A casa piace a tutti, grandi e piccini. Ci fa un gran bene, perché ci sazia senz'appesantirci e il sapore della leggera tostatura gli conferisce sfiziosità.