Data di acquisto: 11/04/2019
Tra i prodotti acquistati a Natale per comporre un pacco regalo "curcuma based" per mia mamma ho scelto anche questo gomasio, che è stato molto apprezzato, e che anch'io ho poi avuto modo di assaggiare. Personalmente ho trovato perfetto il grado di macinatura degli ingredienti: sia i semi di sesamo sia il sale sono ridotti a polvere finissima, il prodotto è quindi prontissimo all'uso senza doverlo ulteriormente pestellare. Per quanto riguarda il sapore onestamente l'avrei preferito un pochino più deciso, ma è solo una questione di gusto personale: è comunque un mix molto piacevole ed equilibrato, non eccessivamente aromatico ma di certo non sciapo, ottimo per chi preferisce semi di sesamo non troppo integrali e curcuma di sapore non troppo invasivo. È certamente un condimento di cui consiglio l'acquisto (ancor meglio l'autoproduzione, vista la semplicità!): apporta grandi benefici, e l'uso costante aiuta anche a ridimensionare la percezione del salato abituando a non condire i cibi all'eccesso! :)