Data di acquisto: 24/08/2018
Si cuociono in fretta ottima alternativa per portare in tavola i legumi. Il sapore ovviamente è diverso dalla pasta di cereali si sente il sapore dei ceci.
Data di acquisto: 24/08/2018
Si cuociono in fretta ottima alternativa per portare in tavola i legumi. Il sapore ovviamente è diverso dalla pasta di cereali si sente il sapore dei ceci.
Data di acquisto: 12/10/2018
Sapore farinoso gradevole con il sugo
Data di acquisto: 12/10/2018
La pasta di legumi è indispensabile nella mia alimentazione ma soprattutto per i miei bimbi è non posso più farne a meno... Questa pasta permette di consumare un pasto ben bilanciato anche con un semplice condimento di verdure saltata in padella senza rimane appesantiti.Tiene bene la cottura "anche se sulla confezione non è presente il tempo minimo massimo di cottura" . Da provare!
Data di acquisto: 25/10/2018
Il sapore è molto buono, li ho conditi con il sugo di pomodoro ed è stato un vero successo. C'è un ma: non è indicato il tempo di cottura e ho perso un sacco di tempo a cercarlo perlustrando la confezione millimetro per millimetro. Come è possibile? Sono andata a spanne (7 minuti) e tendevano a sbriciolarsi un pò... così non so se è una caratteristica della pasta o se li ho cotti troppo. Dovrò fare altri tentativi.
Data di acquisto: 02/11/2018
Sono molto buoni come sapore...ma non aspettatevi la consistenza della pasta. Se non li fai cuocere molto, sono ottimi. Io li ho cucinati con un semplicissimo sugo di pomodoro fresco. Quindi attenti ai tempi di cottura...non più di 4/5 minuti.
Data di acquisto: 19/11/2018
Questo prodotto costituisce un incentivo al consumo di legumi anche per coloro che non li mangiano abitualmente
Data di acquisto: 14/12/2018
La pasta di ceci è una buona alternativa per chi ha bisogno di variare spesso ciò che mangia. Il sapore è ottimo, ma devo ancora capire bene come gestire la cottura: la tolgo dal fuoco poco prima dei minuti indicati sulla confezione (la prima volta non lo sapevo e si è un po' spappolata ?). Dopo averla scolata, anche se rimane un pochino di acqua di cottura, la pasta la assorbe completamente e diventa molto asciutta, quasi farinosa in bocca. Proverò con condimenti più liquidi o cremosi.
Data di acquisto: 12/02/2019
ottima alternativa alla pasta di frumento, anche per chi non è intollerante al glutine. Attenzione alla cottura, 'passa' rapidamente il punto ideale. utile integrazione proteica per i vegetariani
Data di acquisto: 18/02/2019
E' da tempo che cerco dei gnocchetti senza glutine e direi che sono molto buoni. Fatti solo di farina di ceci sono spettacoli. Bisogna fare attenzione alla cottura cercando di non cucinarli il più del dovuto. Super consigliati.
Data di acquisto: 06/05/2019
Acquistato per fare un regalo, a persona che ha problemi con il glutine e che ha trovato in questo prodotto una pasta di qualità. Ottimo l'abbinamento (vale per tutta la pasta a base di legumi) con sughi a base di verdure.
Data di acquisto: 23/05/2019
Buona
Data di acquisto: 01/12/2019
Davvero molto buono il sapore, un'ottima alternativa alla pasta di grano (che non posso mangiare per intolleranza al glutine), e valida alternativa alla pasta di mais o di riso. Il formato degli gnocchetti è sfizioso e non ho trovato problemi con la cottura, non si sono rotti né sfaldati, l'unica pecca è la consistenza che rimane un po' troppo pastosa, per cui non ho ancora ben capito se è meglio un condimento semplice e leggero che mantenga intatto il sapore o un sugo più "coprente" che mitighi la consistenza.... riproverò comunque perché il sapore mi piace moltissimo.
Data di acquisto: 31/12/2019
Sto cercando di fare un uso maggiore di legumi nella dieta della mia famiglia. La pasta di Legumi è un modo ottimo per raggiungere questo scopo e sto quindi sperimentando tipologie diverse di questi prodotti. Questi gnocchetti di ceci li abbiamo preparati con un sugo semplice di zucca e sono stati molto apprezzati da tutti, bambini compresi! Il sapore di ceci si sente abbastanza, per cui deve piacere o si può utilizzare un sugo saporito. Hanno tenuto bene la cottura e la consistenza è buona. Probabilmente li ricompreremo, approfittando di qualche offerta!
Data di acquisto: 11/01/2020
Da tempo cercavo la pasta derivante da farina di legumi in questi formato. È davvero difficile da trovare e credo che BioItalia sia tra le uniche a fornirne un prodotto in questo formato con le caratteriste migliori: ottima tenuta in cottura, agricoltura biologica e italiana. In fin dei conti è ottimo prodotto per chi come me adora la pasta derivante da farina leguminosa. Il sapore dei ceci è abbastanza forte e si fa sentire parecchio nel piatto finale. Quindi ottimo nella preparazione di minestre e zuppe, ma per pasta con condimento più delicati è meglio scegliere pasta con un sapore più neutro. Sicuramente da riacquistare.
Data di acquisto: 14/01/2020
Ricche di fibre e proteine, sono una valida alternativa alla solita pasta di grano duro, per variare un pò l'alimentazione. Mia figlia di 11 anni mangia pasta tutti i giorni, le cucino anche per lei ed è molto soddisfatta. Tengono bene la cottura e soprattutto fanno bene alla salute. Assolutamente consigliati
Data di acquisto: 01/01/2021
È una pasta di legumi in un formato diverso dai più comuni e di alta qualità: tiene piuttosto bene la cottura e la consistenza finale risulta pastosa ma non eccessivamente. Ho cucinato questi gnocchetti con zafferano e cavolo nero, e sono venuti molto buoni a mio parere: il sapore di ceci è presente in modo riconoscibile ma non fastidioso, e ben si legava con il condimento. Purtroppo ai miei bambini invece non sono piaciuti, ho faticato a farglieli mangiare, e quindi non credo che li ricomprerò. Consigliati a chi ama questo particolare tipo di pasta e il gusto dei ceci.
Data di acquisto: 24/01/2020
Il gusto dei ceci è quello che preferisco, anche se in formato pasta un pochino si perde. Ma per un pasto veloce ma nutriente questa pasta è un ottima alternativa da avere sempre in dispensa!
Data di acquisto: 06/02/2020
Le ho provate ordinandone una cf e mi sono ritrovata poco dopo a farne scorta, accolgono bene i condimenti più vari, le consiglio vivamente
Data di acquisto: 18/02/2020
Biofilia mi ha regalato una chicca: questi gnocchetti (formato rarissimo da trovare nel mondo della pasta di legumi) risultano davvero gustosi, soprattutto la consistenza è veramente sfiziosa. Da riprendere. Peccato solo per i formati così piccoli.
Data di acquisto: 29/03/2020
Un prodotto buono e con un formato finalmente diverso,difficile da trovare.Saporiti e di facile cottura,versatili con diverse ricette che non fanno rimpiangere la comune pasta con glutine,senza dimenticare i benefici che i legumi apportano alla salute