Data di acquisto: 13/05/2021
Variante: 500 g
È diventato un ingrediente essenziale nella mia cucina perché è più facile da digerire rispetto al burro tradizionale essendo privo di lattosio e caseina. Ho utilizzato il ghee per friggere, saltare in padella e persino per cuocere al forno, e ogni volta il risultato è stato eccellente dato il suo sapore è ricco e formaggioso. La confezione da 500 g è molto conveniente e dura a lungo, anche con un uso frequente. Il barattolo di vetro è pratico e mantiene il ghee fresco e pronto all'uso.