Recensioni e opinioni su “Germogli di Senape Bio”

Sapore pungente ma buono. Ideali mischiati con altri alimenti (come la senape).

buona germinazione ma per i miei gusti hanno un sapore un po troppo forte

questi mi sono venuti su alla grandissima!!! dopo alcuni fallimenti con altri germogli mi ero un po abbattuto ma questi invece sono venuti benissimo... come sapore...beh..un po schifosetti come quasi tutti i germogli escluso soia e lenticchie... però da aggiungere al pane o nelle insalate non vanno male e hanno tante proprietà positive!

ottima germogliabilità, gusto particolare. Ho fatto l'errore di farne germogliare troppi insieme e poi ne ho dovuti buttare perchè hanno un gusto forte e non se ne consumano molti, giusto un pizzico per dare un sapore interessante all'insalata.

Sono i primi germogli che ho provato a coltivare e mi hanno sbalordita in tutti i sensi: la resa è tanta infatti quando erano pronti li ho messi in frigo perché non potevo mangiarli tutti subito; il sapore è piccantissimo (sono in assoluto la cosa più piccante mai assaggiata), piaceranno sicuramente a chi ama il gusto della rucola selvatica; il colore perché ogni germoglio ha due foglioline verdi e due color vinaccia, sono molto belli. Sono abbastanza semplici da far germogliare, li amo soprattutto nelle preparazioni cremose come il purè di patate o quello di fave, o mescolati a dei formaggi freschi prima di condire panini, crostini, tartine.

Sono un amante del piccante, quindi non potevo esimermi dal provare i germogli di senape. Come per il ravanello, il sapore è esattamente quello che ci si aspetta, ma il profumo della senape (sia dei semi, sia dei germogli mentre li si mastica) è decisamente più intenso. Sono piccanti, ma non eccessivamente; io li ho fatti crescere per 4-5 giorni al buio + luce solo l'ultimo giorno e questo, probabilmente, ha contribuito a mantenerli più teneri e con un gusto più delicato. Per quanto riguarda il grado di difficoltà della coltivazione, direi che è 'easy', almeno in germogliatore (non ho provato in barattolo).

Ho utilizzato il germogliatore in plastica della Bavicchi e sono germogliati senza problemi. Per i miei gusti il sapore è un po' troppo piccante a mangiarli da soli. Più delicato se mangiati in insalata insieme ad altri ingredienti. Proverò a tenerli di più al buio sperando in un sapore meno pungente.

ottimi per il germogliatore a barattolo

Sapore pungente e molto particolare, quasi persistente, che si avverte in modo deciso anche all'interno di un'insalata. Devo ancora capire se mi piacciono o no ma sono convinta che essendo così particolari si prestino ad abbinamenti culinari interessanti (se ne conoscete, condividete!). Non ho avuto problemi nel germogliarli nel germogliatore a ripiani seguendo le istruzioni sulla confezione e la germinabilità è buona.

Non so perché, ma molti non sono germogliati. Ad ogni modo pur non amando la senape i germogli sono buoni e il gusto pungente è appena percettibile.

Buonissimi! Hanno lì stesso gusto della senape.... Fantastici usati così soli da aggiungere a insalate

Ero un po' preoccupata perché avevo letto che possono avere problemi di germinazione ma ho voluto comunque provarli per le loro proprietà antiossidanti e disintossicanti. Per fortuna tutto ok, sono germogliati quasi tutti. Consigliati soprattutto a chi apprezza la senape visto che il loro sapore è piuttosto deciso. Li aggiungo volentieri alla vinaigrette al posto della senape in grani.

Ho un po' di difficoltà a fare germogliare questi semi, forse perchè non si adattano alla germinazione nel vaso di vetro, sicuramente sarà più indicato lo specifico germogliatore a vaschette, me ne sono sbocciati solo il 50%, e i germogli sono rimasti un po' piccini, forse devono essere così; il sapore non mi dispiace, leggermente piccante e profumati quindi ottimi per insaporire le insalate. Peccato per la ridotta germinazione, perchè leggendo qua e là, le proprietà salutari sono veramente molte, sono ricchi di vitamine, sali minerali e disintossicanti per il fegato; alla fine uso i semplici semini anche se con meno qualità ma ugualmente buoni :-D

Questi germogli hanno un sapore molto deciso in bocca (soprattutto se comparati con altri che sanno solo da "erba")... quindi per chi è delicato di palato potrebbero essere eccessivi mentre gli amanti del genere ne rimarranno sicuramente entusiasti . Li consiglio

germogliano facilmente, però ho letto da qualche parte che i germogli, tutti andrebbero consumati scottati, e non crudi, ed è quello che ho fatto, però così perdono la particolarità di essere messi nelle insalate

ho preso questi semi come primo tentativo per i germogli e devo dire che sono riusciti benissimo!! il sapore di questi è un pò pungente (troppo per me se mangiati soli), di solito li aggiungo alle verdure.

L'avevo già provata e l'ho riacquistata perché mi era piaciuta molto. Il gusto della senape è molto gradevole nei germogli. Peccato che queste confezioni siano così piccole.

Buonissimi! conservano un retrogusto di senape delizioso!

Ottimi valori nutrizionali! Gusto un po’ particolare... preferisco altri germogli

ottimi germogli per mangiare prodotti naturali diversi dalle solite insalate; è carina anche la fase di produzione da seguire insieme ai bambini. Il gusto è particolare, un pò piccantino, interessanti!!!