Data di acquisto: 01/03/2016
Variante: 35 g
I germogli hanno un sapore piccante che però si affievolisce di molto se mangiati con altre verdure, pane o pasta. Per farli germogliare, la prima volta ho utilizzato un comune piatto in plastica. Dopo aver lasciato a bagno i semini per meno di cinque minuti, li ho riposti sul ripiano. Il giorno dopo, circa 24 ore più tardi, ho inumidito con un filo d'acqua i semi. Così i primi giorni fino a quando non ho visto spuntare le prime foglioline. Ho così aumentato le volte in cui annaffiavo, fino a raggiungere la lunghezza desiderata. Sono stato fortunato, ho sempre avuto successo nelle germogliare il crescione. Credo che inizialmente bisogni stare attenti a non usare troppa acqua e il tempo di ammollo dovrebbe essere, secondo ciò che ho osservato e letto su Internet, di pochi minuti (cinque potrebbero essere già troppi).