Recensioni e opinioni su “Germogli di Adzuki Rosso Bio”

Come tutti i legumi, sarebbe sempre preferibili mangiarli cotti, in quanto da crudi sono di difficile digestione e a lungo andare potrebbero provocare seri problemi. Per non perdere le loro qualità, utilizzo sempre una cottura al vapore. Sono buonissimi accostati ad un piatto di pasta integrale, ottimi all'insalata o su bruschette d'estate, ma anche gustati in una zuppa calda d'inverno,

Ottimi!

Buoni, ma difficili da germogliare si rischia sempre di ammuffirli.

buoni

ottimi germogli! in genere li unisco agli spaghettini cinesi, oppure li cuoccio pochi minuti al vapore e li tramuto in salsine nel mixer, aggiungendo poco olio, sale e spezie! ottimi!

ottimi

anche questi veramente buoni

Sono stati i primi semi che ho provato a far germogliare. Ai tempi usavo il germogliatore a tre piani in plastica. Penso di aver sbagliato qualcosa, forse troppa acqua, li passavo direttamente sotto al rubinetto tre volte al giorno, e parecchi sono marciti. Comunque quelli che "si sono salvati" non mi sono dispiaciuti, leggermente croccanti e buon sapore.

Al contrario di altri utenti non ho avuto problemi di germinazione e ammuffimento. Tutto nella norma, consumati crudi in insalata sono ottimi. NB ho utilizzato il germogliatore di terracotta

è stata una germinazione stupenda, nei tempi indicati, senza inconvenienti, senza giallume e muffe. Li ho assaggiati in insalata, buonissimi e piani di sane proprietà

Come tutti i germogli, davvero buonissimi e nutrienti! Come molti sanno i benefici dei germogli sono davvero incredibili... Non dovrebbero mancare nella cucina di nessuno! I miei preferiti rimangono comunque quelli di ravanello

non sono ancora super esperta in fatto di germogli, piano piano li vorrei provare tutti e capire quali preferisco. Ovviamente il gusto è molto personale per cui non voglio sbilanciarmi ma posso dire che tutto è germogliato senza problemi di muffe o troppa umidità.

mangiare germogli è sempre un gran piacere, questi sono un po' più difficili da far crescere al punto giusto, ma buoni e digeribili

Germogliazione riuscita bene in vasetto di vetro

facilissimi da germogliare e il sapore è delicato quindi li consiglio anche a chi è alle prime armi.

Molto veloci e semplici da far germogliare, anche il gusto è buono!

Pronti al 5 Giorno e facili da fare uscire,questi germogli sono croccanti e gustosi. Il loro sapore è forte e deciso. dovrebbero essere impegnati nella nostra dieta per via delle caratteristiche nutrizionali,essi infatti costituiscono una pietanza molto digeribile, grazie anche agli enzimi che si sviluppano durante il processo di germogliazione. Gli azuki germogliati apportano all’organismo una grande quantità di principi nutritivi tra cui tante fibre e proteine (fino a 25 grammi di proteine per 100 grammi di azuki). Contengono inoltre molte vitamine preziose, come la vitamina A, diverse vitamine del complesso B (B1, B2, B3, B6), vitamina C e vitamina E. I germogli di azuki sono anche una ricca fonte di utili sali minerali ed oligoelementi come ferro, potassio, calcio, magnesio, fosforo, zinco, selenio.Tra le proprietà dei germogli di azuki ricordiamo gli effetti benefici sul fegato e la capacità di aiutare la regolazione dell’insulina; possono inoltre contribuire a tenere sotto controllo i livelli di LDL

Adoro questi germogli!! ...facilissimi da germogliare e molto versatili in cucina... io li apprezzo molto anche semplicemente con un filo d’olio e sale!

Non credevo che anche i fagioli azuki germogliassero velocemente come altri germogli più piccolini, e invece è stato proprio così. Li ho tenuti in penombra e li ho sciacquati spesso (tre-quattro volte al giorno), più spesso di altri germogli piccoli, e in meno di una settimana erano già pronti, anche se non tutti. Il sapore è deciso, ma ci sono piaciuti; li abbiamo mangiati crudi aggiunti ai risotti all'ultimo, oppure in insalate miste.

ho dato poca acqua ma mi si ammuffiscono lo stesso