Data di acquisto: 09/02/2017
Provate per curiosità queste gallette di miglio 100% e devo affermare che sono veramente sorprendenti. Non solo sono croccanti al punto giusto ma hanno anche una leggera salatura che li rende ottimi al palato. Perfetti per una colazione croccante sia dolce che salata, il sapore viene esaltato sia dalla marmellata che dalle creme di cioccolato oltre che dal miele oltre che dai sapori salati. Ideali per realizzare spuntini o merende e come base per spalmare formaggio morbidi. Sono sicuramente da provare anche perché conferiscono un ottimo apporto di proteine di origine biologiche, con un elevato contenuto di metionina e cistina. Da rammentare che forniscono anche sali minerali importanti quali ferro, potassio, fosforo, silicio, magnesio e zinco. Il consumo costante di gallette di miglio assicura un buon apporto di vitamine del gruppo B, A, e e PP. Da ricordare che sono molto digeribili e che non contengono glutine in quanto il miglio ne è privo.