Data di acquisto: 15/10/2024
Pur facendo da anni uso di sorgo e di quinoa, ho trovato questa pasta poco appetitosa e mano digeribile, tanto che non la ricomprerò. Gradita invece da mio marito.
Recensioni e opinioni su “Fusilli Sorgo e Quinoa Italiana Bio”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 24/11/2024
I Fusilli Sorgo e Quinoa Italiana Bio sono stati una scelta mirata per la mia sensibilità al glutine e l’allergia al nichel. Apprezzo che siano realizzati con ingredienti naturali e certificati bio, offrendo una valida alternativa alla pasta tradizionale. Il mix di sorgo e quinoa dona un gusto delicato e leggermente nocciolato, ideale per accompagnare salse leggere o piatti freschi. Tuttavia, ho notato che con soli 6 minuti di cottura risultano un po' scotti, perdendo quella consistenza al dente tipica della pasta. Consiglio di ridurre il tempo a 4-5 minuti e di sciacquarli con acqua fredda per fermare la cottura. Nonostante questo, il prodotto resta valido per chi cerca una pasta alternativa senza glutine e nichel, con un buon equilibrio tra sapore e valori nutrizionali. L'attenzione a questi dettagli lo rende comunque un'opzione interessante, da migliorare per una resa ottimale.
Data di acquisto: 19/05/2023
La Quinoa la conoscevo già, anche come singolo prodotto da consumarsi tipo risotto, ma il sorgo non lo avevo mai assaggiato. I due, in abbinamento, danno una pasta gradevole, come valida alternativa a quella di grano.
