Recensioni e opinioni su “Fusilli di Grano Saraceno Bio”

Pasta ottima, dal sapore tendente a quello delle bietole più che a quelle dei cereali. La tenuta di cottura è ottima, sebbene la pasta tendi a diventare molliccia già dopo pochi secondi di cottura. Consigliata fortemente ai soggetti allergici alle graminacee: sono l'unico tipo di pasta che non scatena cross-reattività.

cerco sempre di variare le tipologie di farine da usare nella mia cucina e quindi sperimento spesso nuove paste. questi fusilli al grano saraceno sono leggeri da digerire ma non tengono molto la cottura

Una pasta dal gusto particolare, tiene bene la cottura e mi pare buono il rapporto qualità- prezzo. Indicata non solo per i celiaci ma per tutti coloro che vogliono seguire un'alimentazione particolarmente sana e a basso contenuto di grassi, in quanto il grano saraceno è naturalmente privo di glutine e quindi maggiormente digeribile e scomponibile dall'organismo (ricordando, inoltre, tutte le proprietà benefiche e la fonte di vitamine e sali minerali che rappresenta).

Salve a tutti volevo solo aggiungere che ho provato questo prodotto per la prima volta la settimana scorsa con un po di titubanza dato che sono abituato alla pasta "normale" e devo dire che ne sono rimasto colpito per via del sapore che a mio avviso è molto buono. L'unica nota negativa forse è che i tempi di cottura sono leggermente più lunghi della solita pasta.

Avendo scoperto da relativamente poco tempo di essere intollerante al glutine, sono conseguentemente sempre alla ricerca di valide alternative alla pasta tradizionale. Ho effettuato e sto continuando ad effettuare vari esperimenti alla ricerca dei gusti a me più confacenti (o forse dovrei dire meno ostici). Questi fusilli di grano saraceno hanno due pregi: hanno un buon potere nutrizionale, mi saziano quanto mi saziava la pasta tradizionale e per cui la fame non ritorna troppo presto, ed hanno un gusto discreto per il mio palato; inoltre grazie alla loro forma elicoidale catturano molto bene il sugo, per cui se il sugo è buono non si nota quasi la differenza a livello di sapore. Non contenendo glutine non tengono ovviamente bene la cottura, per cui passano rapidamente dallo stadio "crudo" a quello "papetta", ma la cosa a men non disturba in quanto tendevo comunque a mangiare anche la pasta di grano duro o di farro "ben cotta".

A noi sono piaciuti. Vanno bene come alternativa alla solita pasta di grano duro, anche perché il grano saraceno non contiene glutine. Conditi con una semplice salsa di pomodoro aromatizzata al basilico erano davvero interessanti e soprattutto leggeri.

Ottimo prodotto, questa pasta mantiene la cottura ed ha valori nutrizionali molto buoni. Il sapore è molto deciso, quindi condito con poco olio e parmigiano risultano già saporiti.

Ho comprato questo tipo di pasta perchè priva di glutine e quindi molto più digeribile, e devo constatare che mi piace moltissimo, cuoce in pochi minuti 3/4, ha un ottimo sapore ed è molto versatile perchè si sposa con diversi condimenti, dal semplice pomodoro al formaggino o anche con le zucchine e parmigiano. Ottima sono soddisfatta e la digerisco bene!

Facilmente digeribile e gustosa anche semplicemente con un filo d'olio.

Temevo in una pasta dalla consistenza gommosa e dallo sbriciolo facile, ed invece si è rivelata tutt'altro: mantiene la cottura, la si scola al dente e come sapore è veramente buona, soprattuttonon invadente.

Ottima alternativa alla classica pasta. Il sapore è gustoso, pieno, senza però prevaricare troppo gli eventuali condimenti. Li ho trovati ottimi conditi con del semplice burro di cocco e dei pinoli tritati, ma anche con zucchine e peperoni a listarelle. Saziano molto quindi si può anche diminuire la dose classica di pasta (e questo sicuramente aiuta a non esagerare). Sono molto veloci da preparare quindi perfetti quando si vuole preparare un pasto veloce ma sano. Il prezzo è un po' alto ma considerando la qualità del prodotto e la sua resa direi che è adeguato.

molto buona (come tutte le paste al 100% di grano saraceno) ma per chi arriva dalla pasta normale o familiari piu' scettici, questa tiene anche molto bene la cottura

Buona!

un po' cara, ma buona. Io credo di averla cotta troppo perchè era scotta, solo dopo ho visto solo 3 minuti.

da consigliare questi fusilli al grano saraceno. ottimi per una cottura al dente

...alla pasta tradizionale. Da inserire nella dieta almeno 1-2 volte a settimana

gustosa e resistente alla cottura

Valida idea ma purtroppo scuoce...

davvero molto buoni questi fusilli... da ricomprare

bisogna stare attenti ai tempi di cottura,se rispettati è davvero ottima