Recensioni e opinioni su “Fungo Shiitake Secco”

Ho iniziato ad acquistare questa tipologia di funghi dopo la lettura dei testi del Prof. Berrino. I benefici che apportano al nostro organismo, sono preziosi.

La confezione è troppo piccola se cerchiamo di limitare il packaging ed essendo secco preferirei confezioni più grandi perché non è vero che altrimenti si dovrebbe pagare di più... La dose piccola si "paga" in altro modo

Sono una grande estimatrice di funghi, quindi mi hanno incuriosito questi per le numerose proprietà descritte dal produttore e per le recensioni positive. Li ho utilizzati per un semplice condimento di pasta al sugo. Li ho trovati molto gustosi. Non so se hanno le proprietà descritte ma per il gusto ed il prezzo onesto credo che siano un buon acquisto.

Ho sperimentato per la prima volta questo tipo di funghi, il sapore è buono, lo si utilizza in tante ricette e la confezione piccola evita gli sprechi, calcolato che lo uso solo io in famiglia e poco alla volta. Da riprendere.

Ho acquistato per la prima volta questi funghi shiitake qui su Macrolibrarsi e li trovo favolosi. Li reidrato almeno mezz'ora prima e poi li aggiungo ai piatti in cottura (solitamente in abbinamento con zuppe di verdure, zucca, ecc.). Li preferisco da soli, senza mescolarli ad altre tipologie di funghi, così da sentire pienamente il loro gusto e profumo.

Li ho usati come normali funghi nella mia alimentazione , molto saporiti .

Usato normalmente con le verdure

Prodotto che compro sempre su macrolibrarsi, lo utilizzerei tutti i giorni se potessi, nella zuppa di miso trovo che sia buonissimo

persino in vacanza (quando si poteva) grazie alla comoda confezione. I funghi sono di ottima qualità e ne serve veramente un pezzettino per ottenere sapore e benefici

Utile per tante ricette e proprietà importanti. Usato anche per preparare ripieni per quiche. Messi prima in ammollo, diventano perfetti.

Funghi buoissimi nel gusto, ma ahimé sono celiaca e mi sono fidata a provarli visto che non riportavano la descrizione di allergeni tipo il glutine e invece ho avuto grossi problemi purtroppo.. di solito acquisto quelli nel vasetto di vetro, sempre in questo store, e non ho avuro mai problemi, questa volta ho voluto sperimentare quelli secchi e purtroppo ho sbagliato.. Detto ciò se non si hanno problemi col glutine sono strepitosi nel gusto e anche pratici da usare in cucina

Prodotto italiano, appunto e di qualità, sarebbe bello che anche altri prodotti tipici dela dieta macrobiotica, tipo il kuzu o le humeboshi, fossero di produzione nazionale.

Nutrimento molto importante nella dieta macrobiotica perché equilibrato, ricco di vitamina D. E' molto semplice da preparare, lo si mette semplicemente a mollo per 40 e poi è pronto da cucinare, per velocizzare la preparazione si può usare acqua calda, io l'ho cucinato con del riso integrale, anche esso elemento molto consigliato nella cucina macrobiotica. Macrolibrarsi si conferma un ottimo operatore, ha scelto questo prodotto dalla grandi qualità, tempi di consegna molto ristretti e tutte sempre imballato per bene, prodotto da usare e far conoscere il più possibile. Si potrebbe aprire un mondo sui benefici dei funghi e più in generale sulla cucina macrobiotica che fa dell’equilibrio dell’energia Jin e Jang il cavallo di battaglia, semplicemente questi funghi possono essere preferiti ad altri grazie ai loro molteplici vantaggi nutritivi.

li ho provati nel risotto, debbo dire che non mi hanno soddisfatto molto, specialmente perché non sono molto saporiti, anzi..., ma li riprovo di sicuro, magari una busta era poco, noi siamo in 4 !!!

Premetto che non li avevo mai provati ma ora non possono mancare. Danno un tocco in più ad esempio alle verdure in padella o al brodo. Non sono molto brava in cucina ma il sapore delicato che lasciano mi piace molto.

Buoni e veloci da utilizzare

Uso spesso gli shiitake e questa bustina mi permette di averne sempre una dose pronta senza dover lasciare la confezione aperta per dei mesi. Buona qualità, bisogna avere un po' di pazienza per farli ammollare bene.

buono in molti modi,come condimento,aggiunto alle insalate,l'ho usato anche per fare un risotto

Il prodotto di per sè è buono. Ho dato tre stelle perchè preferisco il prodotto spagnolo che ho sempre preso. Ho acquistato questo perchè non c'era il mio solito prodotto. Questo è affettato ed io preferisco il funghetto intero, inoltre la bustina in plastica incide pesantemente sulla quantità minima di prodotto. Se il produttore metterà in commercio funghetti interi e un quantitativo per confezione maggiore riacquisterò.

ottimo nei risotti, nella pasta, consigliato per le difese immunitarie, lo acquisterò di nuovo