Recensioni e opinioni su “Funghi Shiitake”

Utilizzato ampiamente in macrobiotica per la classica zuppa di miso, il fungo shitake è un ottimo "brucia grassi". Alimento versatile da aggiungere anche nei minestroni, nei risotti o nella preparazione di sughetti. Flavia B.

Si reidratano in fretta e rimangono sodi con lunghe cotture. eccellenti per risotti e spezzatini. Il sapore è molto deciso, meno intenso rispetto al porcino ma sicuramente altrettanto avvolgente.

I migliori che abbia provato tra gli essiccati. Consigliatissimi

Ottimo prodotto di qualità, sapore unico, buonissimo e da mettere in qualunque pietanza. Lo ricompro sempre su macrolibrarsi, una garanzia di qualità. Funghi curativi e buoni per il fegato, da provare.

mi piacciono molto

Questi funghi hanno un sapore buonissimo ,facile da preparare e da cucinare ,sono teneri e li ricomprerò ,non sono economici ,

Tra i vari shitake secchi che ho provato questi mi hanno convinta per l'ottimo rapporto qualità - prezzo. Sono ottimi nella zuppa miso se, prima di aggiungerli, si ha cura di metterli a bagno in acqua calda per una mezzoretta.

Grossi e carnosi, li uso per insaporire minestroni, verdure e zuppe, ne metto un paio anche quando cuocio il riso oltre che aggiungere nutrienti per il sistema immunitario.

Funghi davvero straordinari, di grande qualità. Ammollati adeguatamente diventano pomposo,carnosi e sono solita tagliarli in pezzi piccoli per poi aggiungerli a zuppe,risotti etc Lo compro molto spesso e per il loro gusto nonché per le loro proprietà benefiche,non mancano mai in famiglia.

Ottimi per sughi e come contorno, sono carnosi e hanno molte proprietà, li consiglio! Buonissimi su crema di topinambur!

Mai provati prima anche se avevo letto delle numerose proprietà di questi funghi. Ho deciso di acquistarli perché consigliati dalla nutrizionista per ridurre il colesterolo e per i numerosi benefici sulla salute . Naturalmente il prodotto fresco sarebbe ideale ma questo è davvero ottimo e sono infiniti i modi per utilizzarli. Dopo un’ammollo di circa 30 minuti sempre necessario, li ho usati per ottime zuppe di verdure e per il classico risotto ai funghi . Li consiglio vivamente

un ingrediente imprescindibile per preparare una zuppa di miso a regola d'arte. Ne bastano pochi ed il rapporto qualità prezzo di questa marca rende il prodotto veramente interessante.

Utilizzo spesso questo tipo di funghi quando cucino. Questi funghi sono ottimi anche per rinforzare il sistema immunitario

Ottimi nella zuppa di miso, non si sfaldano

Sono dei funghi ottimi. Li uso moltissimo sia perché fanno bene all'intestino e sia perché danno sapore alle pietanze. Li cucino con i finocchi, la verdura tipo bietole, radicchio e insalata di alghe. Sono curativi per rafforzare le difese dell'intestino. Li consiglio. Grazie

E' la prima volta che acquisto i funghi shiitake di questa marca, ottimo rapporto qualità / prezzo. Consigliati nelle zuppe, risotti, spaghetti di riso con verdure, insaporiscono il piatto e lo rendono molto gustoso!

Funghi ideali per l'autunno e l'inverno, aggiunti alla zuppa di miso in particolare, aiutano il sistema immunitario, senza appesantire il fegato; ne basta uno soltanto a persona perché sono interi e una volta reidratati fruttano tanto! Sarebbe bello se iniziassero a coltivarne ed essiccarne anche in Italia, i prodotti made in Italy sono più sicuri...

Sapore deciso, ottima qualità certificata per questi funghi dalle molteplici proprietà salutari.

Sono rimasta piacevolmente sorpresa dalla bontà di questi funghi, è la prima volta che li assaggio e li ho trovati gustosissimi! 20 minuti in acqua per reidratarli prima della cottura e diventano il doppio del volume. Non vedo l'ora di provarli in tutti i modi!

Gli amatissimi funghi shiitake non mancano mai nella mia cucina. E' certamente difficile trovare quelli freschi, ma questi essiccati sono una valida alternativa. Almeno un funghetto cerca di finire in ogni pietanza che preparo per le sue qualità energetiche!