Data di acquisto: 15/12/2015
Li ho comprati e ricomprati, adesso non posso più farne a meno! Oltre ad essere senza glutine, sono anche ottimi da usare in qualsiasi preparazione. Se li macinate, ne otterrete della farina d'avena senza glutine, non sempre facile da trovare. Io uso la farina ottenuta da questi fiocchi per fare i pancakes, insieme ai semi di chia macinati (che uso al posto dell'uovo) e ad un po' d'acqua o di latte di cocco. Vengono dei pancakes buonissimi e nutrienti, che farcisco con frutta fresca (banane o mirtilli) e sui quali aggiungo un po' di frutta secca tritata (mandorle, anacardi, nocciole, ecc.) e dello sciroppo d'acero bio (tutti prodotti che ho trovato su Macrolibrarsi). Nell'impasto dei pancakes non aggiungo zucchero per gusto personale (vi assicuro che se farcite con banane e sciroppo d'acero, non sentirete il bisogno di aggiungere zucchero all'impasto dei pancakes ), ma se preferite delle preparazioni più dolci, potete aggiungere il dolcificante che più vi piace.