Recensioni e opinioni su “Fave Decorticate Bio”

Dopo parecchi mesi di attesa sono finalmente riuscita a trovare disponibili anche le fave decorticate a marchio Macrolibrarsi, e ho una sola parola per descriverle: Fantastiche!! Fave secche decorticate, italiane e biologiche sono difficilissime da trovare nei negozi fisici... e l'unica volta che le ho trovate si trattava di fave più grandi e decisamente meno saporite di queste, che sono invece bianche, piccine e ricchissime di sapore! Come primo impiego le ho usate per preparare il purè di fave, il mio comfort food preferito in assoluto: sulla confezione non c'è scritto nulla in merito ai tempi di ammollo, io le ho tenute a bagno per circa 14-16 h cambiando più volte l'acqua, per poi cuocerle una mezz'oretta a fuoco lento assieme a uno spicchio d'aglio e a una patata. Poi una bella frullata, sale, pepe e un filo d'olio... ed ecco pronto un purè cremosissimo e davvero gustoso, ottimo da accompagnare alla classica cicorietta piccante spadellata. Davvero super, inutile dire che di sicuro le riacquisterò! :)

Mi piacciono molto i legumi e queste fave sono un ottima cena, soprattutto in inverno. Essendo piccole durante la cottura diventano molto cotte riducendosi in poltiglia ma sono un'ottima minestra.

Sono molto soddisfatta di questi legumi, rispetto alle fave secche col guscio che usavo d'abitudine sono molto più veloci a cuocere e fanno rapidamente una crema molto gustosa, conditi con olio e spezie. Le fave secche più in generale sono un'alternativa ai legumi più comuni e conosciuti,ceci e lenticchie, e una buona fonte di proteine.

ho provato a cucinare le fave secche con le cime di rapa su consiglio di una collega. è una ricetta di tradizione nel ns. sud e ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. sapore delicato, dolce, piatto povero ma ricco di preziosi nutrimenti. ottima cottura.

piccole e facile cottura. Cuociono in maniera uniforme e hanno un sapore davvero gradevole, una spanna sopra alle classiche commerciali.

Le utilizzo per preparare il macco di fave, ma anche in aggiunta a zuppe con altri legumi. Deliziose!

Queste fave decorticate sono indicate per chi ha poco tempo a disposizione per cucinare, questo perché non hanno la buccia e quindi si cuociono più in fretta. Sono indicate anche per chi, come me, non digerisce bene i legumi!

Trovo difficile trovare fave da acquistare nei negozi e queste di Macrolibrarsi vanno benissimo. Buone, le preparo con le pentole AMC, condisco con un buon olio e sale aromatizzato, me li mangiano persino i nipoti, io ne vado matta e le preparo almeno ogni 10 giorni

Queste fave decorticate sono molte buone, hanno un buonissimo gusto e sono un’ottima fonte di energia, fonte di proteine e sali minerali! Mi trovo benissimo e le inserisco regolarmente nel mio piano alimentare associate a verdure! Il miglior prodotto

Buone, piccoline e dal sapore deciso. Ho riscoperto le fave da poco, e queste le ho acquistate per fare un purèe che ha riscosso molto successo. Devo dire che sono rimasta sorpresa anche io...in passato avevo già provato altre marche ma il risultato non è stato lo stesso! Consigliate.

Molto valide come legume anche le fave. Bello si possano trovare decorticate e italiane. Le proveremo diverse volte anche durante l'inverno in una zuppa per qualche patè a base vegetale con verdure e sapori vari.

Le adoro per fare creme e tempeh. Il fatto che siano decorticare un plus non indifferente. Comode e pratiche

Finalmente un legume diverso dal solito, molto nutriente e dal gusto saporito, si cucinano in poco tempo, prodotto italiano per favorire aziende nazionali.

Piccoline al punto da cuocere in un tempo ragionevole per poterle utilizzare ancora compatte, con un po' più di cottura si sciolgono a crema e sono buonissime come patè o come vellutata, le ricomprerò!

Questi legumi a marchio Macrolibrarsi mi piacciono molto sia per il rapporto qualità-prezzo sia perchè fanno lavorare aziende italiane! Le consiglio!!

Facciamo spesso il purè (o macco) di fave con cicoria e queste favette piccole e saporite sono l'ideale.Non hanno bisogno di ammollo e cuociono in breve tempo anche nella pentola di coccio.La resa è ottima e non fanno grumi.

Ho preparato una deliziosa vellutata e il sapore era davvero autentico. Le ricomprerò sicuramente

Mai provata la crema di fave con cicoria ripassata in padella? E' una vera bontà e vi consiglio vivamente di provarla. E' vero, si devono mettere in ammollo la sera prima di cucinarle ma per me non è un grande sacrificio. La mattina con la pentola a pressione sono pronte in breve tempo e senza buccia i legumi non fanno venire il mal di pancia

Uno dei legumi, che amo di più, si cuociono in breve tempo e viene un pure’ di fave da gustare con cicoria ripassata, adoro.

Prodotto davvero buonissimo, anche se non richiedono ammollo preferisco comunque farlo per ridurre i tempi di cottura. Il sapore è delicato e si può abbinare a cereali o verdure. Ottime per fare zuppe o anche come base per creme