Data di acquisto: 28/08/2016
Buona per la crema di riso da usare al posto della panna da cucina
Data di acquisto: 28/08/2016
Buona per la crema di riso da usare al posto della panna da cucina
Data di acquisto: 01/09/2016
Soffice e fine questa farina è buonissima come ingrediente per cucinare ottimi dolci, ma da scoprire anche come impanatura di crocchette e polpette, risulta più leggera e più digeribile! E naturalmente per preparare un'ottima crema di riso: si scioglie bene senza creare grumi! Flavia
Data di acquisto: 20/03/2020
Il prezzo è un pò alto ma è sicuramente un buon prodotto.
Data di acquisto: 08/07/2016
Ero scettica su questo prodotto, ma volevo provare qualcosa di più leggero e diverso così mi sono cimentata ed il risultato ha superato le mie aspettative. Ho trovato la farina strepitosa per la preparazione del mio ciambellone (era molto friabile e leggero) ed ha soddisfatto anche i giudici più severi ( i miei vecchietti :P) Sicuramente è un prodotto insolito ( nei grandi magazzini introvabile) ma vale la pena assaggiarlo e utilizzarlo nelle proprie preparazioni culinarie ( specialmente nei dolci). La sua esclusività si fa risentire nel prezzo che seppur elevato è meritato per l'irreperibilità del prodotto e per il risultato finale. Ottimo per chi so vuol tener leggero senza rinunciare al gusto. Consigliato
Data di acquisto: 04/07/2017
faccio spesso dolci con farina di grano integrale, per cambiare un po e rendere piu leggera la preparazione questa è ideale
Data di acquisto: 14/10/2017
Ho provato ad usare questa farina per preparare dolci e biscotti ma non avendo tanta esperienza, ho avuto qualche difficoltà a fare lievitare il tutto.
Data di acquisto: 31/10/2017
la uso in minima parte nelle mie preparazioni dolci e salate per diminuire un po' il tenore di glutine
Data di acquisto: 03/11/2017
Ho provato a fare una torta ed è uscita bene. L'assenza di glutine non le permette di essere morbidissima come le torta normali ma comunque è buona.
Data di acquisto: 21/11/2017
Mi lascia solo un po perplesso per il colore davvero chiaro per essere una farina integrale, forse l'avrei preferita macinata un po più grossa, ma in ogni caso credo sia un prodotto di qualità
Data di acquisto: 04/01/2018
È da un po' che la uso, specialmente per i dolci. L'ho usata da sola e ho avuto un po' di difficoltà a preparare il dolce (che non è venuto morbidissimo), quindi proseguendo con altri esperimenti l'ho mescolata alla farina di grano e il risultato è stato ottimo. Morbidezza e leggerezza. È stato proprio un bell'acquisto.
Data di acquisto: 25/08/2018
Non posso fare il confronto con altre marche bio, ma questa farina mi ha soddisfatto!
Data di acquisto: 31/10/2022
una buona farina che utilizzo per panificare mescolandola con farina integrale di frumento. Una stella in meno per il prezzo elevato.
Data di acquisto: 16/01/2019
Buono
Data di acquisto: 08/02/2019
Non pensavo che la farina di riso integrale potesse essere così buona, mi sono dovuta ricredere dopo averle impiegata per preparare una ciambella sfiziosa ed alternativa . Il gusto è davvero particolare, ma contrariamente a quanto si possa pensare non è per niente amarognolo . La ricomprerò sicuramente !
Data di acquisto: 15/03/2019
la uso per preparare impasti salati e mi trovo bene
Data di acquisto: 16/01/2019
ottima consistenza e gusto
Data di acquisto: 17/12/2018
la utilizzo per fare torte e muffin, vengono davvero molto soffici!
Data di acquisto: 02/01/2020
Ottima in pasticceria. Non lascia retrogusto amaro.
Data di acquisto: 24/07/2019
Buon prodotto per la preparazione di prodotti dà forno che a mio avviso rende al meglio se miscelato con farine tradizionali che favoriscano la lievitazione e la morbidezza
Data di acquisto: 02/05/2019
Utilizzo questa farina mixandola ad altre per la preparazione di porridge e pancake, mi piace molto.