Data di acquisto: 21/11/2013
Qualità della farina ottima e ottimo compromesso per avere i vantaggi benefici della farina integrale e i vantaggi di rendita in cucina della farina 0.
Recensioni e opinioni su “Farina Semintegrale di Grano Tenero Tipo 2”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 09/11/2014
Ho utilizzato questa farina sia per la preparazione del pane sia per la pizza. In entrambi i casi il risultato è stato positivo. Il sapore è ovviamente quello integrale quindi a chi ama questo genere consiglio di usare questa farina. Al contrario di altre farine integrali, questa non rende il prodotto finale pesante, rimane invece leggero anche da un punto d vista digestivo.
Data di acquisto: 17/02/2015
Uso spesso questa farina per fare il pane con la pasta madre. Ha una buona lavorabilità e garantisce buoni risultati. E' biologica e macinata a pietra. Ottima.
Data di acquisto: 29/10/2015
Farina salutare, non alza indice glicemico ed è ottima per torte e focacce.
Data di acquisto: 16/04/2016
valida x tutti gli usi
Data di acquisto: 24/03/2017
utilizzata per pasta, pane e pizza, regge bene anche medie lievitazioni. ottimo sapore
Data di acquisto: 27/02/2017
ottima anche per chi soffre di intolleranza al glutine
Data di acquisto: 11/12/2017
Ottima farina per chi non vuole usare quella totalmente integrale. Io la uso anche per i dolci.
Data di acquisto: 24/01/2016
Ottimo prodotto.
Data di acquisto: 31/03/2015
Farina semintegrale VERA di ottima qualità, peccato solo che i prodotti dell'Antico Molino Rosso costicchino, ma il rapporto qualità/prezzo è comunque alto. La uso per realizzare una pastafrolla all'olio d'oliva fantastica, ed è perfetta anche per la pizza, si lavora benissimo e il risultato è sempre positivo
Data di acquisto: 19/01/2019
buona per il pane ma non tra le più economiche
Data di acquisto: 09/11/2016
Ottima farina ideale per panificazione di tipo rustico la macinatura a pietra ne garantisce L integralità del prodotto è il non surriscaldamento durante la lavorazione e naturalmente da il meglio di se con L utilizzo di pasta madre e magari L aggiunta di semi quali Lino zucca o girasole durante L impasto
Data di acquisto: 11/11/2016
Nel periodo pieno della pandemia siamo diventati tutti fornai, ortolani e pasticceri!! Questa farina tipo 2 si presta bene in combinazioni con altre farine bio. Eccezionale con le farine di grani antichi per la produzione di ottimi e super-digeribili tagliolini e fettuccine, dove l'indice glicemico contenuto favorisce un consumo "sereno" anche a chi non potrebbe concedersi tanti sgarri!.
Data di acquisto: 24/04/2020
Mi sono trovata costretta ad acquistare questa farina durante la pandemia, quando la farina tipo 1 che utilizzo di solito era esaurita. E' stata l'occasione buona per conoscere questo prodotto! La utilizzo miscelata ad altre farine per il pane, oppure da sola per preparare dolci meno raffinati, perfetti per i bambini.
Data di acquisto: 29/12/2020
Farina di buona qualità come tutte le farine di questa marca
Data di acquisto: 27/02/2020
La uso insieme ad alte farine per preparare pizze e focacce.
Data di acquisto: 08/03/2021
Non sono una esperta di farine ma questa semintegrale ogni tanto la ricompro per preparare dolci o crepes. Sembra un prodotto di buona qualità.
Data di acquisto: 15/12/2023
Rispetto ad altre farine ha un gusto più ricco e una granulosità più gradevole. Assolutamente consigliata per impasti e lievitati in genere.
Data di acquisto: 21/01/2025
Buona e saporita. Ho fatto il pane con aggiunta, in un caso di semi vari e, nell'altro, di olive e il risultato è stato alquanto soddisfacente. Una buona farina, macinata a pietra elemento importante per non fare surriscaldare il chicco e dunque impoverirlo, e con un prezzo non eccessivo.
Data di acquisto: 18/08/2025
Farina di buona qualità.Ordine spedito in breve tempo!
