Data di acquisto: 13/05/2018
Malleabile e versatile per ogni tipo di ricetta
Recensioni e opinioni su “Farina di Segale Semintegrale”
Recensioni
Recensioni dei clienti
Data di acquisto: 09/05/2018
Adoro fare il pane in casa, e adoro la farina di segale. Con questa ho ottenuto un pane dall'ottimo sapore, la riutilizzerò sicuramente.
Data di acquisto: 27/08/2018
L'alterno con la farina di quinoa in aggiunta alla farina di riso in tutte le preparazioni in cui devo utilizzare la farina. Veramente ottima
Data di acquisto: 14/09/2018
Usata per preparare torte salate, ottima, non mi ha deluso sia nel sapore che nella facilità di lavorazione.
Data di acquisto: 14/10/2018
Grazie questa farina di segale integrale posso creare un buonissimo pane biologico fatto in casa .Sano,buono e ricco di proprietà benefiche.
Data di acquisto: 27/10/2018
ottima farina integrale e macinata a pietra che utilizzo per fare il pane con pasta madre
Data di acquisto: 06/01/2019
Molto buona, io l'ho utilizzata per fare il pane in purezza, venuto benissimo. Consigliatissima.
Data di acquisto: 10/09/2019
ottimo prodotto e di buona qualità
Data di acquisto: 14/03/2020
Miscelata con altre farine (tipo "0") da un buonissimo profumo al pane, e inoltre fa bene.
Data di acquisto: 03/04/2020
Questa farina di segale è buona, la utilizzo per fare il pane e rinfrescare il mio lievito madre. I risultati sono davvero strepitosi
Data di acquisto: 13/01/2019
E’ una farina particolare che secondo me va meglio se usata insieme ad altri tipi di farina, se no da al impasto una consistenza troppo insolita, un po’ di plastilina. Il suo gusto è buono.
Data di acquisto: 12/07/2019
La uso in un mix di farine per la preparazione del pane
Data di acquisto: 24/10/2020
Utilizzo questa farina miscelandola con la farina tipo 1, sempre di Podere Pereto, per preparare il pane di segale con semi di finocchio. Sono molto soddisfatta in generale dei prodotti di questo marchio. La consiglio!
Data di acquisto: 31/10/2020
Utilizzo questa farina sia torte e pancakes. Adoro il suo sapore deciso che ben si adatta a tutte le preparazioni
Data di acquisto: 20/01/2021
Ho fatto dei gnocchi di patate super golosi..gnammm
Data di acquisto: 25/02/2021
Ho usato questa farina nei miei mix per fare il pane, insieme con farina 0 e integrale, e lievito madre. Sono soddisfatta, amo il sapore della segale, sto cercando il giusto equilibrio per non compromettere la lievitazione, altrimenti lo farei 100% segale!
Data di acquisto: 23/08/2021
Utilizzo questa farina mischiandola alla farina di grano per produrre prodotti da forno casalinghi.. mi trovo molto bene e la consiglio!!!
Data di acquisto: 08/03/2022
Questa farina di segale è ottima, ci ho fatto il pane ed è venuto squisito, la consiglio senz'altro e la ricomprerò perchè tra tutte quelle che ho provato è la migliore, anche molto leggera
Data di acquisto: 16/03/2022
È la prima volta che acquisto la farina di segale di questa azienda e devo dire che come altri loro prodotti la qualità è ottima. Io di solito la miscelo con altre farine meno pesanti e più ricche di glutine perché da sola è difficile da usare e gestire, ha un gusto molto particolare che a me piace molto, specialmente nel pane e associata al lievito madre. L'ho usata anche per arricchire dolci, biscotti e crostate e sono venuti molto buoni.
Data di acquisto: 04/10/2021
Amo moltissimo la farina di segale, ogni settimana, mi preparo una bella pagnottella di pane con tre parti di farina di segale ed una di farina di farro. E' delizioso, mangio solo questo pane, ed ogni tanto pane fatto di farina di semola Senatore Cappelli.
