Recensioni e opinioni su “Farina di Riso Impalpabile Italiano Bio”

Voto medio su 72 recensioni dei clienti

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4 Stelle

Recensioni dei clienti

Questa farina ha una macinatura finissima e una struttura molto regolare. È perfetta per pastelle e fritture perché non assorbe eccessivamente l’olio, mantiene la croccantezza e lascia una sensazione più leggera rispetto ad altre farine. La utilizzo quando voglio una frittura asciutta e dorata, soprattutto per verdure di stagione. Il risultato è sottile, friabile, non gommoso. Una delle mie ricetta base per pastella croccante: 70 g farina di riso 30 g di farina di farro dicocco semintegrale 150 ml acqua molto fredda (anche frizzante naturale) 1 pizzico di sale Mescolare velocemente senza lavorare troppo l’impasto. Intingere zucchine, carote o cavolfiore a fettine e friggere in olio ben caldo. Scolare su carta e servire subito. Croccantezza pulita, leggera e sorprendente

Ho acquistato questa farina per mischiarla a quella integrale di riso, della stessa marca. E' davvero 'impalpabile', molto fine e soffice. Ottima per utilizzi piu' disparati, dalle panature, alle piadine, alle torte.

Farina molto fine. Adatta a tutte le preparazioni. L'ho usata in particolare per addensare dei sughi per la pasta e per dolci da forno.

Un'amica mi ha consigliato la farina di riso impalpabile per i dolci (devo utilizzare farina senza glutine): l'ho utilizzata a carnevale per le chiacchere e davvero la consiglio

Ottimo

Ho imparato ad utilizzare la farina di riso abitando con un intollerante al glutine ma non la trovavo facilmente nei supermercati della mia nuova città. Ottima per addensare sughi, per dolci, crepes e moltissimi utilizzi, sola o unita ad altre farine, ad esempio per mitigare il sapore di quella di ceci. Buona e leggera, non deve essere necessariamente setacciata. La confezione in plastica non è troppo pratica ed ecologica ma bella.

Questa farina è la migliore provata fin'ora per fare dolci grazie alla sua consistenza così impalpabile. Il prezzo è un pò alto.

Ottima farina di riso, che uso insieme o in alternativa alla farina di riso integrale senza glutine, della stessa marca. La uso per preparazioni di vario tipo, dai biscotti, alle piadine, ai pancakes, oppure, anche per preparare delle maschere per il viso, fatte in casa. Pare che la farina di riso, sia ottima per la pelle! Ve la consiglio.

Perfetta per fare i muffin al cioccolato senza glutine e senza latte, l'ho usata anche per friggere anche se ce ne vuole una quantità maggiore la frittura viene estremamente croccante e delicata

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Farina di Riso Impalpabile Italiano Bio