Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

UTILIZZATA PER PIZZA E PANE , CON LIEVITAZIONE 24H IN FRIGO E 3/4 ORE FUORI RISULTA UNA PIZZA SOFFICE DIGERIBILE E BUONA ANCHE RISCALDATA ! UTILIZZATA ANCHE INSIEME A QUELLA INTEGRALE 50/50

Farina che compro spesso perché mi piace. La mescolo con altre farine di grani antichi che hanno meno forza. Si presta bene per fare il pane, penso però che abbia abbastanza glutine rispetto ad altri grani antichi

Perfetta per chi ama i prodotti da forno con un tocco più "vero". La tipo 2 che acquisto su Macrolibrarsi è stabile, profumata, ottima per pane casereccio e focacce rustiche. Dona un colore caldo all'impasto e una masticabilità più interessante.

Si sente subito che non è una farina qualsiasi, appena inizia ad assorbire l'acqua mentre impasti. Lavorazioni ottime, risultati dal profumo buono e dalla bella alveolatura.

Solitamente preferisco acquistare farina integrale o semintegrale per lo più antiche... Ho voluto sperimentare questa farina di grano tenero di tipo 2 per per fare un piccolo passo indietro rispetto alle mie abitudini. Devo dire che sono stata soddisfatta nel risultato ottenuto nonché del buon rapporto qualità prezzo soprattutto perché ho avuto la possibilità di godere dello sconto presente nel momento dell'acquisto. Consiglio di provarlo

Di buona qualità

Ormai acquisto solo queste farine, ottime per la pizza, i dolci ed i biscotti.

Farina molto buona . La utilizzo ormai da tempo e mi trovo benissimo sia io che la mia famiglia . Continuo a comprarla . La utilizzo sia per il pane che per i dolci .

Ero alla ricerca di una farina bio non raffinata con cui fare in casa dolci e salati. Questa farina di tipo 2 la trovo ottima. La pizza con il lievito madre è stata un successo! Trovo conveniente e comodo anche il formato da kg 2,5.

ho provato questa farina per la panificazione, il risultato è stato soddisfacente, ottima maglia glutinica. Anche nei dolci ha avuto un ottimo risultato, la ricomprerò sicuramente

Consiglio questo prodotto, anche tutto cio' che ho acquistato. Arrivata in meno di 5 giorni imballo perfetto

Un'ottima farina biologica che utilizzo per fare il pane, focacce...pizze alterno questa di tipo 2 con altre farine sempre della stessa marca perché sono veramente ottime. Trovo veramente comodo questo formato da 2.5 kg per avere sempre una bella scorta in dispensa.

Quetsa farina uso da anni per la preparazione di pane e dolci, e mi piace molto. Lo mischio con la farina di farro. Lo compro in continuazione. Consigliato!

Uso questa farina soprattutto per preparare crostate fatte in casa. facile da lavorare , la setaccio comunque per evitare grumi nell'impasto e seguo una vecchia ricetta della nonna per preparare una pasta frolla friabile e croccante. per crostate o biscotti deliziosi

formato perfetto per una persona che ama fare pane, e le torte in casa. e pacco non troppo grande , lo tengo in cucina. inoltre ottimo prodotto, ottima farina

Una farina che permette di avere dei risultati ottimi. Si sente la differenza di grani utilizzati. La consiglio!

Ottima farina che utilizzo per fare il pane. Purtroppo non riesco a farlo a mano, ma utilizzo la macchina del pane che però almeno mi permette di scegliere gli ingredienti migliori, come questa farina. Il pane esce sempre buono e bello e il profumo avvolge la casa. L'ho utilizzata anche per fare altre preparazioni ed il risultato è sempre ottimo, ma soprattutto ho la certezza di avere ingredienti sani.

COn questa farina ho fatto un pane con pasta madre selvaggia, con un alveolatura eccezionale per essere una farina di grani antichi. Incredibile...

Questa farina l’ha trovata ottima per preparare in particolar modo il pane mescolandola con altri tipi di farina il risultato è eccellente il profumo la croccantezza e il sapore sono apprezzati da tutta la famiglia la qualità denota la caratteristica principale Sono particolarmente soddisfatta

Prodotto ottimo, poi con la confezione grande si risparmia