Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 2”

Acquistata già due volte, la utilizzo per la panificazione miscelata con la farina integrale. La qualità è ottima e la filiera cortissima. Non posso che consigliarla

Prodotto ottimo e versatile, che mi permette di realizzare impasti di diverso tipo, sempre con grande soddisfazione.

La farina di grano tenero di tipo 2 a marchio Macrolibrarsi e ottima sia per dolci che per salati compresa la pizza ed è italiana.

Ho utilizzato questa farina per fare delle crepes ed una torta di mele, passandola al setaccio, come gli chef insegnano. Qualità molto buona, sapore gradevole. Sicuramente la riacquisterò nuovamente in futuro.

Ormai faccio il mio pane solo Co questa. Una garanzia

Le farine Macrolibrarsi sono davvero sorprendenti. I grani antichi utilizzati per questa farina di tipo 2 (così come per quella integrale) rendono il prodotto profumato, gustoso, versatile. Questa farina di tipo 2 l'ho utilizzata per preparare il pane e le focacce ad alta idratazione e a media lievitazione. Il risultato finale è stato ottimo. Questo prodotto è tra i must della mia dispensa!

Farina che essendo di tipo 2 non e’ molto raffinata quindi va bene per tutti gli usi.

Ormai uso solo questa marca, la trovo ottima sia al gusto che per la lavorazione , ottima lievitazione , si capisce che oltre ad essere buona è molto nutriente. Ottimi i pacchi da 2,5 kg

La utilizzo per fare la pizza. Mi trovo bene

farina ottima per preparare dolci , pizza . la uso per tutto in cucina la trovo ottima

Ho provato ad acquistare le farine della marca Macrolibrarsi e non riesco più a farne a meno. Le migliori, i panificati casalinghi con questa tipo 2 sono perfetti!

Comodissima la confezione da 2.5 che non era disponibile, conoscevo già la farina dal momento che acquisto già da tempo la numero 1 . È una farina che uso per tutti gli impasti, dal dolce al salato. Sicuramente la differenza con i marchi da supermercato si sente , eccome! Consigliata.

Farina ottima per fare la pizza!!!

Ottima farina per uso pane pizza e focacce. La uso anche per i rinfreschi con pasta madre di mia produzione. Va bene anche per i dolci , specie le frolle per crostate

Ho sempre la scorta nella mia dispensa, giusto il formato e soprattutto il prezzo per me che utilizzo solo farine di grani antichi. ottima per piadine, pizza e pasta fatta in casa.

Sono molto soddisfatta di questa farina, l'ho già ricomprata più volte. La uso per fare pane, piadine e pizze e in tutti i casi il risultato è ottimo. Pane e pizza hanno un buon gusto e la lievitazione è buona (io uso lievito madre). La consiglio vivamente

Ottimo rapporto qualità prezzo, buona farina dall’ottimo sapore che uso per fare vari tipi di pane e i risultati sono sempre eccellenti. Anche il formato da 2,5 kg personalmente lo trovo azzeccato.

Prendere la confezione grande e ormai consuetudine, noi la usiamo per tante ricette ,dal pane alla pizza e dolci vari , a seconda dell'impasto la mischiamo ad altre farine ed e sempre un successo.

Ormai sono anni che uso questa farina (che recentemente ha cambiato packaging ma la sostanza è sempre la stessa). La uso principalmente per fare pizze che cuocio nel mio forno elettrico. Per le pizze nel forno a legna ho dovuto mischiare l'impasto con farina di tipo 0 per conferirgli più forza (la pasta tendeva a rompersi e bucarsi). Il profumo ed il sapore sono ottimi.

Farina di ottima qualità. Io la utilizzo ormai per tutto, avendola quasi completamente sostituita alla farina 0-00. Acquisto ripetuto già diverse volte, mai avuto problemi