Recensioni e opinioni su “Farina di Grano Tenero - Tipo 1”

Questa farina è sempre nella mia dispensa , ottima per ogni preparazione e non raffinata . La consiglio perché da agli impasti quel particolare e ottimo sapore che tutti dovrebbero provare. Consigliata

Farina molto diversa da quella che trovate ai supermercati differente anche come consistenza e soprattutto sapore la consiglio a chi vuole qualcosa in più nella preparazione delle proprie pietanze da provare almeno una volta secondo me

Ho potuto assaporare questa farina alla fattoria dell'autosufficienza. Farina ottima per fare il pane e dolci al forno. Sono rimasta soddisfatta e la consiglio

cereali utilizzati provengono dalle colline dell'Appennino tosco-romagnolo; si tratta di varietà non ibridate e povere di glutine, che mantengono inalterate tutte le loro proprietà e ad alto tasso di digeribilità. Eccone alcune: Gentilrosso, Marzotto, Inallettabile, Reti, etc.

salve è da molto tempo che panifico in casa con lievito madre, ne ho provate di farine da diversi mulini, non mi è mai capitato di usare una farina cosi friabile morbida è profumata . io la miscelo con farina DI SEMOLA BIOLOGICA è IL 10% farina integrale di segale, questo è il pane che faccio tutte le settimane ,vi ho conosciuti per caso è stata una bellissima scoperta . in più le spese di spedizione sono contenute

È una farina di qualità ad un ottimo prezzo: di solito prendo un'altra farina, sempre di tipo 1 e sempre qui su Macrolibrarsi, ma, giacché non era disponibile, ho preso questa targata Macrolibrarsi e ho fatto bene (era anche in offerta): è profumata e la crostata di frutta che solitamente preparo la domenica è venuta uno spettacolo.

Ottima farina: pasta, pane, pizza avevano tutte un sapore gustoso ma delicato dovuto anche proprio a questa farina. Continuerò ad acquistarla.

Un grano di una delicatezza unica, non per niente pesante allo stomaco faccio i miei complimenti hai coltivatori, da ricomprare assolutamente.

Tra i tanti prodotti a marchio Macrolibrarsi, di qualità ottima e sempre disponibili sul sito a prezzo scontato, come non provare anche questa farina di tipo 1... italiana, biologica, disponibile in due formati e con imballo plastic-free?! Essendo la tipologia di farina che utilizzo maggiormente ne ho acquistati direttamente due pacchetti, certa della qualità che avrei trovato, ma devo dire che le mie aspettative sono state addirittura superate! La resa e il sapore di questa farina sono favolosi, e la sua grana piuttosto fine la rende davvero facile e piacevole da lavorare. Finora l'ho impiegata per preparare piadine, pizze e focacce, in purezza o tagliata con altre farine... cotte al forno o in padella, sono sempre risultate perfette e deliziose! Come previsto, la sto quasi esaurendo... per cui al prossimo ordine acquisterò direttamente il pacco da 2.5 kg, anche perché ora sono curiosa di testarla in qualche dolce. La consiglio vivamente, ne vale davvero la pena! :)

Ho acquistato diverse farine tipo 1 da questo sito e sono rimasta sempre soddisfatta della qualità ma questa è la migliore in assoluto, eccezionale per i dolci.

Farina con la nota positiva che contiene germe di grano. Nella norma, non è molto "saporita". Ho trovato altre farine buone e profumate, ma con costi più alti.

Io trovo che questa farina dia agli impasti un sapore talmente particolare che difficilmente ho trovato nelle altre farine di tipo 1 che ha acquistato. Un sapore che non si può descrivere se non la si prova. È veramente un prodotto eccellente e da Consigliare. Grazie a Macrolibrarsi per la possibilità di scoprire questi tesori italiani.

Molto soddisfatta, con i prodotti Macrolibrarsi non si sbaglia, si sentono l'amore, la passione e la cura di chi li produce.

Ottimo prodotto, davvero buona e la uso anche per rinfrescare il mio lievito madre. Uso solo farina 1 per il rinfresco e questa qualità e' importante per una sana alimentazione.

Compro, ormai da anni, una farina locale di grano tenero tipo 1 con la quale mi trovo molto bene per fare il pane. Ma avendo visto questa, ho voluto provarla per avere una "fonte" diversa ogni tanto e devo dire che me sono trovata bene.

Ottima farina di tipo 1 ideale in combinazione con farine integrali o senza glutine per la realizzazione di qualsiasi impasto, sia dolce che salato.

Ho usato questa farina per la prima volta , trovo che sia ottima la ricomprerò sicuramente

Farina di qualità, digeribile anche perché ha poco glutine rispetto alle farine tradizionali. La uso sia per i dolci che per la pizza, pane e simili.

Ottima l'ho utilizzata per fare Torte e biscotti, Ne o acquistato un kg per prova e devo dire che mi è piaciuta tantissimo, la riacquisterò sicuramente.

Sono molto soddisfatta delle farine Macrolibrarsi, sono di ottima qualità, prodotte con grani antichi italiani. È comodo il doppio formato. Ho provato quella tipo 0 e questa tipo 1, che rimane leggermente meno raffinata. Sono entrambe da " mai più senza".