Data di acquisto: 22/01/2024
Farina abbastanza fine, non piena di crusca come altre che trovo in commercio, perché ben macinata. Ha un buon sapore, la uso per fare pancakes, biscotti, torte… ma anche gnocchi! Mi sento di consigliarla
Data di acquisto: 22/01/2024
Farina abbastanza fine, non piena di crusca come altre che trovo in commercio, perché ben macinata. Ha un buon sapore, la uso per fare pancakes, biscotti, torte… ma anche gnocchi! Mi sento di consigliarla
Data di acquisto: 29/06/2022
Ottima Farina, ma potrebbero usare un sacchetto di carta. Cosa serve fare i bio se poi si usa la plastica?
Data di acquisto: 14/12/2021
Amo molto la farina di grano saraceno, sia per preparare i pizzoccheri che pizze un po' diverse dal solito (la abbino alla farina di grano tenero di tipo 1, quella di farro e quella di riso integrale e poi stendo l'impasto molto sottile, come piace a me). La trovo ottima anche in alcune torte per dare un sapore un po' più rustico (per esempio nella torta di mele o in quella di noci), perciò direi che si tratta di un prodotto davvero molto versatile. Ho tolto due stelle soltanto perché sono stufa di vedere packaging di plastica che potrebbe tranquillamente essere sostituito dalla carta o da "plastiche" compostabili...è ora di cambiare!
Data di acquisto: 04/02/2020
mi piace il sapore di questa farina ma sono sempre più convinta che debba necessariamente essere utilizzata in associazione ad altre farine altrimenti rende l'impasto di pane e dolci troppo duro e anche un po' amarognolo. Posso quindi dire che il prodotto è buono ma bisogna saperlo impiegare bene per ottenere risultati soddisfacenti altrimenti si rischia di buttare tutto! non so se la ricomprerò..
Data di acquisto: 15/03/2019
buon prodotto, negli impasti meglio se miscelato ad altre farine