Recensioni e opinioni su “Farina di Ceci”

Da anni utilizzo la farina di ceci per preparare crepes, frittate o muffin salati. Ho provato diversi marchi e questa è senz'altro una delle migliori, prodotta con ceci italiani e biologici, non presenta residui e non ha un odore troppo forse come capitato alcune volte. Mi piace sostenere le piccole aziende italiane che si impegnano con metodi di coltivazione biologica, alcune volte il prezzo molto elevato non lo consente, ma in questo caso è nella media e ho approfittato della promozione per provarla. Ricomprerò sicuramente.

Ottimo prodotto, farina di ceci macinata a pietra da una valida azienda italiana; consigliata

Ottima farina di ceci, saporita e profumata. Buonissima abbinata anche alla farina di castagne per fare ottime crepe. E' sufficiente un ammollo in acqua di 1-2 ore.

Volevo provare a fare la farinata di ceci ma non trovavo questa farina da nessuna parte. Al supermercato costava 6 euro (!?). Appena è tornata disponibile qui l'ho acquistata subito. È finissima e si presta benissimo per delle frittate vegane. Ricordate però che è comunque un legume, quindi vi conviene fare l'impasto e lasciarlo a riposo una notte. È preferibile abbondare con l'acqua così aumenta il tempo di cottura in forno e ottenete una maggiore digeribilità. La ricomprerò

Ottima farina di ceci che ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Mi piace il gusto e la mischio con farina di fave e farina di lupini per fare la classica farinata genovese…. Qualità alta e di produzione italiana tanto che non manca mai nella mia cucina…

Non uso la farina di ceci per molte preparazioni, ma come alternativa all'uovo per fare delle frittate e per la tipica farinata di ceci, ne ho provate diverse. Un buon prodotto, dal buon sapore e dall'ottima resa. Ne sto provando diverse di marchi differenti e di questa posso senz'altro dire che sono soddisfatta.

Ho da poco scoperto l'uso di farine di legumi da aggiungere a quella di farro che uso di solito per la preparazione di pane e pizza e forse anche biscotti e torte. VALIDA alternativa al solito grano. Poi uso molto quella di ceci per farifrittata con latte di avena e cipolla tropea. Yummy

Questa farina di ceci è strepitosa. La uso nella preparazione della classica farinata, ma è buona anche per pastelle. Inoltre io la uso per preparare la pasta fresca senza uova e il risultato non delude mai.

Prodotto italiano e già solo per questo merita di essere comprato! Inoltre la farina è molto buona. La uso per addensare polpette vegane e per i biscotti. La ricomprerò e la consiglio

Ottima per varie preparazioni specialmente per cucinare la famosa "cecina" toscana.

Gustosa farina che si presta bene sia per la realizzazione di un'ottima farinata, ma anche per fare torte e biscotti, semplicemente sostituendola alla farina di grano, così da avere una colazione più sostanziosa, ma ugualmente buona, anche senza l'aggiunta di alimenti di origine animale.

uso molto la farina di ceci sia nei dolci, nelle crepe o nelle salse...ma questa è veramente meglio di quella provata prima!

Premesso che non sono un esperta di farina di ceci, ma ho usato questa farina per fare la classica farinata di ceci. Secondo me era molto buona, ma per un bimbo di 8 anni sempre reticente ad assaggiare cose nuove era buonissima.

Ormai Utilizziamo la farina di ceci in tutte le preparazioni, perchè è un pasto completo questa farina ha un ottimo rapporto qualità prezzo considerato che è macinata a pietra quindi risulta essere più saporita, più nutriente e più digeribile.

non avevo mai provato la farina di ceci, ma un'amica mi ha dato una ricetta per fare i muffin con questa farina e l'ho provata. che dire, una cosa meravigliosa!c sono venuti di una morbidezza unica!

La farina di ceci è utile per vari usi , dalla preparazione delle crepes vegane all'uso che se ne fa per lavarsi i capelli perché è un ottimo sgrassante. Da provare almeno una volta!

Uso la farina di ceci per fare molte preparazioni, tipo la farinata/cecina, crepes, croccantini e ultimamente ho scoperto che usandola come pastella nelle fritture, tipo gli anelli di cipolle, le fritture rimangono leggere e molto saporite. Non tutte le farine di ceci sono uguali. Ma questa farina ha un buon sapore e texture.

Farina di alta qualità .Io preparo la tipica farinata unendo una parte di farina e tre parti d'acqua .Usandola così è buonissima. Si può usare benissimo anche nei dolci

Profumo e gusto intenso di ceci, pancake proteici perfetti: la migliore provata fino ad ora!

Una farina decisamente consistente e compatta. Con il pane di ceci che facciamo è risultata anche forse troppo compatta ma abbiamo modificato anche altri parametri rispetto alla media per cui dovremmo fare altri test. Sicuramente la ricompriamo.