Recensioni e opinioni su “Farina di Ceci Bio Italiana”

Ho già acquistato alte farine di ceci da Macrolibrarsi, mi piace alternare i produttori per far lavorare tutti e per assaggiare prodotti diversi. Questa farina ha la virtù di avere un gusto delicato...quasi "cremoso", difficile da descrivere....e quindi si adatta bene anche nelle preparazioni in cui deve fare il braccio destro di altri sapori senza diventarne la protagonista. Interessante.

Primi esperimenti con la farina di ceci e mi sono trovata benissimo. La utilizzo per la preparazione di gnocchi, hamburger o farinate. Le prime volte il sapore può sembrare "strano" ma la qualità è ottima e il nutrimento ne guadagna! Mescolatela a verdure e spezie che preferite, provare per credere!

Ho acquistato per la prima volta questa farina e dopo aver preparato le cotolette di ceci ne sono rimasta davvero soddisfatta dal sapore buono ed autentico della farina di ceci. Sicuramente la ricomprerò in quanto è una delle migliori farine di ceci che abbia mai provato ed è di ottima qualità.

Farina molto buona e gustosa. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Arrivata integra e velocemente. Adatta per diversi tipi di impasto salati ( dalla farinata alle Chips). Consiglio vivamente.

L'ho utilizzata per fare una farinata e mi è parsa leggera, non so come mai (forse per la freschezza del prodotto?). Anche il sapore molto delicato e apprezzabile, non metto il massimo delle stelle solo perché non l'ho provata in altre ricette. Per ora super promossa comunque

La farina di ceci è uno di quei prodotti non facili, perché per ottenere preparazioni veramente gustose, dev'essere priva di quella punta di amaro che invece molte farine hanno. Con questa ho ottenuto una farinata dal sapore pieno, privo di retrogusti.

Farina molto valida e versatile, di grana sottile, si stempera facilmente. La uso soprattutto per la farinata, ma anche per impasti di crackers proteici con l'aggiunta di farina di mandorle e di lino, nonché per impanare fettine di carne bianca, ottenendo delle ottime scaloppine morbide. La consiglio.

Ho acquistato questa farina già diverse volte. La utilizzo per fare il pane mettendo cuticola di psillio in polvere invece del lievito e il risultato è un pane ragionevolmente soffice. Buon rapporto qualità prezzo

Buono qualità ottima

Ottima farina di ceci, molto sottile, perfetta per realizzare un'ottima farinata da gustare come secondo vegetariano

Acquistata per provarla vista un'offerta, sono rimasta molto soddisfatta, la farinata di ceci viene deliziosa con questa farina, come con la farina che uso di solito. Unica pecca la confezione in plastica come nella maggior parte di questi prodotti.

Ottima farina di ceci biologici, io la considero un salva-pasto perché permette di preparare piatti unici in modo veloce e semplice, quando si ha poco tempo e scarsità di ingredienti, mantenendo un buon livello nutrizionale e proteico. Una farinata classica, delle "finte frittate" vegane o polpette/hamburger vegetali con verdure sono un esempio. Un po' alto il prezzo, ma la qualità mi sembra ottima. Spero sempre in confezioni più ecosostenibili, possibilmente senza plastica.

Non dò il massimo del punteggio poiché è un po' cara. Ma le panelle vengono benissimo e buonissime

Ottimo il sapore , l’ho acquistata per fare la farinata è devo dire che è uscita veramente ottima. Si sente che è una Farina che non è stata macinata da tanto tempo per questo racchiude tutto il sapore del cece

buon prodotto

Buona qualità, al momento l'abbiamo utilizzata soprattutto per preparare le cecine in padella e al forno croccanti. Siamo molto soddisfatti, il sapore è delicato e la consistenza dell'impasto viene molto bene. La riprenderò.

utile alternativa alla farina con il glutine a cui devo stare lontana.