Data di acquisto: 28/03/2023
Adoro l'avena e sono una grande consumatrice di fiocchi con i quali preparo granola e barrette, ma non l'avevo mai utilizzata sotto forma di farina. Dovendo però eliminare il glutine dalla mia alimentazione, mi sono vista costretta a cercare delle alternative e provando questa mi sono chiesta perché non ci avessi mai pensato prima. È una farina eccezionale, profumata e facilmente lavorabile che ho utilizzato principalmente per preparare dei biscotti per la colazione. Nutriente, ricca di fibre e con un basso indice glicemico, l'ideale per cominciare bene la giornata.