Recensioni e opinioni su “Farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica”

Ottimo prodotto, che con queste caratteristiche trovo difficile da reperire altrove. Il farro monococco e' semintegrale, italiano,biologico e macinato a pietra.

Buonissima anche se per le sue peculiarità non facilmente lavorabile per lievitati, suggerita piuttosto per biscotti. Lascia un sapore davvero fantastico e per niente pesante alla digestione. Non troppo economica secondo me.

La farina di farro è top per la frolla! Sapore morbido, gustoso... buonissima con tutto. In piccole percentuali la metto anche nel pane ma lo rende più compatto e meno lievitato, perciò ne va messa soltanto una piccola percentuale. Ottima.

ottima farina con solo il 3% di glutine. la utilizzo per fare la pizza ai bambini i quali apprezzano molto, ma anche nei pancake insieme alla farina di castagne ad esempio. la consiglio

Vivo nella patria dell’Emmer. Il farro Alto Atesino è di altissima qualità ed ottimo in caratteristiche e sapore. Purtroppo però la sua disponibilità è limitata in quantità per cui a volte devo prenderne di altra qualità. Questa è una valida alternativa. Per ora sto provando il semintegrale e mi soddisfa, prossimamente con l’integrale. Consigliato!

Ho recentemente acquistato la Farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica di Macrolibrarsi e non potrei essere più soddisfatto della mia scelta! Questa farina ha un sapore ricco e autentico che ha davvero elevato le mie ricette. La sua consistenza è perfetta per preparare pane, pasta e dolci, conferendo un tocco rustico e nutriente ai miei piatti. Apprezzo molto il fatto che sia biologica e semi-integrale, il che significa che mantiene gran parte dei nutrienti e delle fibre del farro, rendendola un'opzione sana per tutta la famiglia. Inoltre, il farro monococco è noto per le sue proprietà benefiche e per essere più digeribile rispetto ad altre varietà di grano. Ho notato anche che la farina si mescola facilmente con altri ingredienti, rendendo la preparazione dei miei piatti un gioco da ragazzi. Consiglio vivamente questa farina di Macrolibrarsi a chiunque voglia sperimentare nuovi sapori e migliorare la qualità dei propri alimenti. Non vedo l'ora di provarla in altre ricette! In sintesi, la Farina

Utilizzo questo prodotto da tempo e non posso che confermarne l’ottima qualità. Molto versatile per qualsiasi preparazione, pizza, focaccia, pane o dolci da forno, conferisce un profumo e sapore gradevole. Consigliata

Ho fatto il pane , che dire , eccezionale! Morbidissimo, mangiato caldo con olio , pomodoro e caciocavallo , si può benissimo fare pranzo

La uso per fare la pizza, viene un impasto leggero che si digerisce senza problemi.

ottima qualità, di grande versatilità, semplice da usare per fare il pane, al primo utilizzo in abbinamento al lievito madre di farro secco, ho ottenuto un risultato perfetto

Ottima farina. Miscelata con farine di grano tenero tipo "0", con una buona percentuale di proteine, viene un pane buonissimo e profumato.

Uso sistematicamente le farine di grani antichi, in particolare apprezzo questo farro monococco semi integrale che utilizzo per biscotti e pizza.

Farina di Farro Monococco Semi-integrale Biologica Ho trovato questa farina ottima. Perfetta sia per dolci che per impasti salati. Ho però notato che il farro monocolo lievita un po' meno rispetto ad altre farine. Vengono buonissime anche le piadine

Ho acquistato questa farina dopo aver fatto una chiacchierata con una commessa di un punto vendita. Parlavamo del mio gonfiore derivante dalle farine con glutine. Non sono celiaca, ma ne sono sensibile. Mi ha consigliato la farina di farro monococco, da alternare ad altre farine gluten free, proprio perché ha una percentuale di glutine molto bassa. L' ho utilizzata per realizzare alcune torte e il risultato è stato strepitoso. Mi piace molto il gusto rustico e la consistenza, bella densa. Non mi ha causato problemi di gonfiore. L' ho già riacquistata.

Sono molto soddisfatta di questa farina, la uso per panificare con il lievito madre, ne ottengo un pane veramente saporito, che in famiglia mette d'accordo un po' tutti. Una delle mie farine preferite.

Ormai uso solo questa. Ottima

Adoro il farro monococco e quando trovo la farina la prendo senza pensarci, perché dona un sapore speciale alle preparazioni. Io la uso per fare crostate, biscotti e in aggiunta ad altre farine di grani antichi per il pane.

Ottima farina, soprattutto per la panificazione

Farina Ottima per ottimi biscotti, approfitto dell'acquisto multiplo, risparmio sul prezzo e la provo così per la produzione di panini ed tanto altro, la prossima volta vi racconto come è andata. Sicuramente la riacquistare.

Ottima farina , buon sapore, adatta per la panificazione con altri tipi di farina insieme e lievito madre. Buona consistenza , non lievita in modo esagerato ma a me non da fastidio, apprezzo la qualità.