Data di acquisto: 06/04/2017
Variante: 500 g
Pasta biologica tra le mie preferite per prezzo, qualità e varietà di formati. Ormai è la pasta che quasi quotidianamente si trova sulla mia tavola. Ovviamente amo cambiare ogni giorno il formato da presentare ai miei cari e questo è quello che uso soprattutto la domenica. Mi piacciono queste farfalle anche perché cuociono perfettamente ed omogeneamente in ogni sua parte. Infatti, nella parte centrale non è completamente chiusa la pasta e quindi cuoce come le altre parti(spero di essermi ben spiegata).Altre farfalle , essendo chiuse nella parte centrale, tendono ad essere più dure, al dente, al centro. Le consiglio sicuramente.