Recensioni e opinioni su “Fagioli Verdi Mung”

I fagioli Mung tengono la cottura, restano intatti, ma con consistenza morbida. Ottimi per guarnire insalate fredde o per arricchire vellutate

Mi piacciono molto, sono estremamente versatili e possono essere per molteplici preparazioni. Mi trovo molto bene

Piccoli e particolari, non ho avuto gonfiore addominale dopo averli mangiati, come mi capita con altri tipi di legumi

Ottimo prodotto per accompagnare il riso e come secondo

molto versatili

Ottime per minestre in brodo e insalate. Tengono la cottura. Li ho provati anche con il riso e una salsina il risultato è stato ottimo

Li uso molto spesso per fare i germogli, dopo averli tenuti a bagno circa 12 ore, in poco tempo si ottengono gustosi germogli freschi ideali per arricchire di vitamine e sali minerali le insalate, specie nel periodo invernale, quando non ci sono troppi tipi di verdure. Saltuariamente li uso come legume cotto, ma li preferisco in germogli

Provati per la prima volta...molto buoni. Cottura veloce senza bisogno di ammollo. Attenzione a non farli cuocere troppo.. Si sfaldano

Si può fare ad insalata se germogliato e cotto con zuppe … noi vegani abbiamo bisogno di una vera sferzata di proteine più che nobili : non uccidiamo animali

Il mio consiglio è di utilizzare per questi prodotti imballaggi biodegradabili

Fagioli verdi piccoli dal sapore delizioso, una volta cotti la loro dimensione aumenta, quindi sembra di mangiarne molti di più! Dopo il canonico ammollo vanno cotti in acqua bollente, si sposano benissimo con il riso o con altri cereali in chicco ma anche nei ragù. Mi piacciono moltissimo, li consiglio

uso per germogliare in genere in 3/4 giorni è pronta. faccio l'abbondante e tengo in frigo che mi dura anche 2 settimane e continuano ad essere sempre crescenti e freschi specialmente in inverno al posto dell' insalata verde che non è di stagione

Ottima qualità dei semi, che uso non solo in cucina ma anche per germogliare.

Un gusto nuovo per me, che però ho apprezzato subito. Li uso soli o accompagnati con varie verdure. Ho provato anche l' hummus. BUONISSIMO

Pratici da utilizzare, non necessitano di ammollo come le lenticchie, ma solo di essere sciacquati sotto l'acqua fredda. Cuociono in una mezz'oretta e danno un buon apporto di proteine. Adatti anche per l'hummus.

I gioli verdi mung (anche chiamati soia verde) sono un legume tipici delle regioni indiane, diffusisi poi anche nel sud-est asiatico. Sono facili da preparare. Ci sono ottime ricette di: Dolci e salati; frittelle, creps, puré da abbinare a delle conserve fatte in casa se possibile di mele cotogne o fichi. Ci si può sbizzarrire in cucina, divertendosi come bambini e trovando nuovi stimoli per creare nuove esperienze con materie prime di qualità come questi splendidi fagioli mung. Anche i germogli sono squisiti. I germogli li aggiungo ad insalate Frittate. Sono un'ottima fonte di proteine e di fibre, e contengono poco sale. Sono ipocalorici e poveri di grassi. Hanno un basso indice glicemico e sono ricchi di vitamine e di minerali essenziali, come calcio, ferro e magnesio. Sono un ingrediente molto usato nella cucina indiana di tradizione. Il cibo cura, e se si mangia consapevoli cura ancor meglio. Meditare è il modo per diventare più consapevoli giorno per giorno e stupirsi delle meraviglie della vita!!!

In qualità di amante dei legumi, in particolare dei fagioli, mi piace provarne sempre di nuovi tipi. Questi nn mi hanno delusa, tanto più che sono fonte di fibre e proteine (per scelta mangio poca carne). Sono buoni, sia per la minestra che come contorno, e nn ci impiegano una vita a cuocere.

Ottimi fagioli verdi, molto buoni insieme ai cereali in chicco e a vari tipi di riso. Sono facilmente digeribili e sono una buona fonte di proteine.

Migliori della soia gialla

Li mangio da anni. Per la cottura mi aiuto sempre con l’ammollo di tutta la notte. Li consumo anche germogliati. Eccellenti!