Recensioni e opinioni su “Fagioli dall'Occhio Bio”

Fagioli molto buoni; l'azienda Salvia è una garanzia di qualità. Li metto in ammollo per almeno una nottata e li cuocio in pentola a pressione per 25 minuti. Ideali da unire alla pasta o ai vari tipi di cereali integrali, insieme alle verdure. Consigliati più per le stagioni fresche o fredde che per il caldo estivo, perché a livello energetico svolgono un'azione riscaldante.

Adoro questi fagioli. Hanno un gusto tutto particolare, aromatico e ricco. Io li lascio in ammollo almeno 24 ore enpoi li cucino con alcune foglie di alloro almeno per 1 ora. Li consumo co diti solo con un filo di olio evo. E il gusto è sorprendente!

Sono buonissimi questi fagioli dell'occhio..... facilissime da cucinare..... ottima alternativa agli altri fagioli.... i fagioli dell'occhio sono molto molto digeribili ....... adatti anche per chi non digerisce i fagioli classici

Come aprite il pacchetto un profumo decisamente delicato tipico di questo fagiolo inebrierà i vostri sensi, ottimo in minestre risotti, vellutate...

Non acquisto spesso questi fagioli perchè in media hanno un costo più elevato anche se lo valgono tutto. Sono piccoli ma incredibilmente saporiti e si cuociono anche relativamente in poco tempo sempre in ogni caso previo ammollo di almeno 24 ore nel mio caso. Al mio palato hanno un chè di castagna. La buccio è sottile.

Piccoli fagioli con un buonissimo profumo. Hanno un sapore delicato e sono facilmente digeribili. Li lascio in ammollo per tutta la notte e la cottura non richide molto tempo.

I fagiolini sono buonissimi ,solo sulla confezione manca il tempo di ammollo e di cottura ,perché sono più piccoli rispetto ai classici fagiolini dell'occhio sarebbe utile un indicazione per il resto sono speciali nel risotto

Questo antico legume è l’unico che digerisco senza nessun tipo impiccio. Il sapore è super delicato e si presta benissimo per zuppe e insalate… buonissimi!

ho scoperto questo legume grazie al libro del dr. Mozzi; sono gruppo 0 e questo tipo di fagioli sono tra i due con il semaforo verde. Sono buonissimi e leggerissimi, li digerisco facilmente e li ho inseriti nella mia dieta 1 /2 volte alla settimana. Ottimo prodotto

Deliziosi fagioli con l'occhio italiani, dal rapporto qualità-prezzo davvero ottimo considerata la relativa rarità di questa varietà di legume sul mercato e la confezione da ben 500 gr di prodotto. Amo i prodotti di questo marchio per via dell'etichetta trasparente, che permette di avere informazioni dettagliate sull'intera filiera produttiva, e le uniche cose che mancano e che aggiungerei sono le informazioni nutrizionali e i tempi di ammollo e cottura. Nel dubbio, li tengo in ammollo almeno 12 ore così cuociono più in fretta... restano belli sodi e consistenti, perciò, raffreddati in acqua subito a fine cottura, risultano perfetti anche in estate consumati in insalata assieme alle verdure di stagione.

Sono fagioli buonissimi, cuociono molto più in fretta rispetto a borlotti o cannellini, hanno un sapore delicato e non si sente per nulla la buccia, che negli altri tipi di fagioli risulta spesso fastidiosa, sono ottimi in insalata ma anche da soli con un goccio d'olio extravergine e un po' di sale . Io li cuocio in pentola normale e sale solo alla fine con una foglia di alloro, ma se si usa la pentola a pressione bastano solo 20 min. Li consiglio , sono ottimi !

I fagioli con l'occhio sono tra i miei preferiti. Molto saporiti e gustosi sono ricchi di proteine e facilmente digeribili se ben speziati. Vanno cotti per lungo tempo, ma poi il risultato è ottimo. Io li cuocio in acqua molto abbondante e prima tosto nel tegame qualche spezia come ad esempio cumino, coriandolo e assa foetida, poi aggiungo anche un po' di rosmarino. Alla fine o li consumo così come sono oppure li frullo per farne una crema.

Questi fagioli piccoli mi sono piaciuti molto, li tengo una notte in ammollo e cuociono in breve tempo. Il rapporto qualità prezzo è ottimo

Ottimo rapporto qualità prezzo, questi fagioli sono legumi di ottima qualità che non necessitano di un lungo ammollo, pronti in tempi ragionevoli e decisamente squisiti.

Fagioli buonissimi, saporiti e delicati con una buccia davvero sottile, cuociono in 20 min in pentola a pressione dopo essere stati messi a bagno per una notte intera in acqua fredda, li ho utilizzati anche per fare un humus al posto dei ceci per variare un po' ed è venuto buonissimo, ottimi sia nelle zuppe che nelle insalate , ma anche da soli con olio e limone . Ormai non possono più mancare nella mia dispensa, e il fatto che vengono coltivati in Italia è una garanzia in più. Li consiglio anche a chi non ama particolarmente i fagioli perché sono particolari nel gusto, molto delicato pur essendo saporiti . La confezione da 1 kg è più conveniente e comoda .

Prima volta che li assaggio, sono davvero speciali. Piccoli e carnosi hanno un gusto delicato e sono saporiti. Ottimi in ogni salsa!

Era un po’ che volevo acquistare i fagioli dall’occhio e finalmente mi sono decisa a farne scorta con questa confezione da 1 kg. Sono rimasta un po’ sorpresa perché era la prima volta che li vedevo secchi e onestamente mi sono sembrati piccolissimi! Però già cucinati e sono deliziosi! Molto buoni e buccia praticamente inesistente! Li ricomprerò!

sono i fagioli preferiti dalla nostra famiglia, saporiti e con buccia sottile

Un prodotto di qualità e il più preferito rispetto ad altri. Se lo trovo scontato anche meglio :-). Comunque lo consiglio questo legume è davvero buono sia da solo che con le minestre di sola verdura. Da provare

Buonissimi fagioli dell'occhio, richiedono un tempo di ammollo decisamente inferiore rispetto ad altri legumi, così come un tempo di cottura minore, per cui sono perfetti per cucinare velocemente un secondo a base di legumi quando non si è avuto tempo di ammollare precedentemente il prodotto