Data di acquisto: 20/08/2015
Ho tenuto i fagioli in ammollo per una intera notte. Sono cresciuti molto in volume, tuttavia anche prima di cuocerli parecchie pellicine si erano già distaccate. Una volta cotti si sono rotti praticamente tutti, e le pelli si sono staccate. Questo nonostante la fiamma bassissima con la quale usualmente cuocio i fagioli. Insomma non sono rimasto molto soddisfatto. Il sapore invece non è male, quindi li passerò con il passaverdure e ci farò una zuppa con la pasta.
