Recensioni e opinioni su “Essiccatore Biosec Domus B5”

Era un po di tempo che meditavo l'acquisto di questo accessorio da mettere nella mia cucina. Finalmente mi sono deciso ed ho optato per questa macchina leggendo un po di recensioni tecniche on line. Devo confermare in questi pochi giorni di essiccazione che ha confermato tutte le note positive che avevo letto. Silenzioso nelle ore notturne, varietà di programmi, sia preimpostati e manuali, ottimo libro con tabelle per le varie frutte e verdure. Al momento ho essiccato Arance, limoni, ananas e banane...in attesa di iniziare ad essiccare gli scarti per fare le polveri, e della stagione estiva per tutte le verdure e la frutta dei miei alberi. Da sottolineare l'accuratezze dell'imballaggio e la velocità della consegna.

Essendo allergica al nichel sono sempre alla ricerca di alimenti consentiti, totalmente privi di conservanti, addensanti, frutta secca (noci, nocciole, mandorle, pistacchi), cioccolato... e questo essicatore mi sta aiutando tantissimo. L'ho acquistato un mesetto fa e ho già avuto un sacco di soddisfazioni. Ora mi posso preparare un sacco di snack con gli ingredienti che posso mangiare, ho provato ad essiccare mele, banane, cachi, ananas (purtroppo io non posso mangiarlo, ma è stato apprezzatissimo) chips di zucchine (strepitose!), oltre ad arance, spumiglie, prezzemolo, mix di verdure per soffritto... e chi mi ferma più!

Ho essiccato finora uva americana (processo molto lungo!), mele, kiwi, banane, cachi e mandorle. Sono molto soddisfatta della resa e del sapore, la frutta si mantiene senza problemi (comunque essicco solo in luna calante). L'unico 'inconveniente' è che di solito devo girare le fette o cambiare posto ai cestelli perché mi sembra che in basso e verso l'apertura essicchi di meno. La frutta essiccata casalinga è un'ottima merenda alternativa per i miei bambini e talvolta la uso anche per fare la torta di riso macrobiotica vegana di Dealma Franceschetti.

L'ho comprato per essiccare noci, mandorle e nocciole dopo averle ammollate per eliminare i filtrati. Programma "Biocrudista" ed essiccazione di 24 ore in un range di temperatura tra i 38 e i 42 gradi massimo. Risultato eccellente. Il prezzo è alto però ho riscontrato un'ottima qualità dei materiali plastici, silenziosità e praticità nei programmi preimpostati. Mi piace molto e lo consiglio a chiunque voglia approcciarsi alla pratica dell'essiccazione degli alimenti.

Meditavo l'acquisto di un essiccatore da diversi mesi. Ho avuto il tempo di informarmi e compare diversi prodotti ed infine ho scelto Biosec domus B5. Ci sono sul mercato altri prodotti a minor prezzo ma non li ho scartati perché non prodotti in Italia. Biosec è garanzia di rispetto della normativa sull'uso di materiali idonei ed anche di assistenza sul territorio. Usa un sistema di ventilazione orizzontale che essicca rapidamente e uniformemente il contenuto dei vassoi. La manutenzione è facilitata dalle linee semplici. In poco tempo questo piccolo box ha modificato il mio modo di riciclare e conservare il cibo. Dopo un periodo di utilizzo si può valutare anche l'acquisto di funzionali accessori all'essiccazione.

Ho acquistato questo essiccatore da un paio di mesi, che dire?!? È SPETTACOLARE, il mio è praticamente sempre in funzione, ci essicco frutta e verdura e i risultati sono da leccarsi i baffi. Lo straconsiglio. In più l’acquisto e la spedizione con macrolibrarsi è stata pratica e velocissima!

meraviglioso! un elettrodomestico di quelli che ti cambiano la vita! consumi bassi, alimenti perfettamente essiccati, tanto spazio alla fantasia...

Ho acquistato questo essiccatore come regalo di matrimonio per una coppia di amici che ha gradito molto! Di facile utilizzo, buoni materiali, sono rimasti davvero contenti

Come entry level è ottimale, ottima qualità. Il mondo dell'essiccazione è vastissimo . Ti permette anche di affrontare la cucina crudista

è il secondo che compro, direi che sono stata soddisfatta altrimenti non ne acquistavo un altro. L'unico aspetto negativo potrebbe essere l'alto consumo di corrente, ma se uno si organizza può consumare meno corrente: bisogna riempire meglio le vaschette, rigirare la frutta/verdura e dopo qualche ora aggiugnere altra frutta a quella in essicazione che si restringe (essicca) grazie all'aria calda

Uso l'essiccatore ormai da alcuni anni. Essicco frutta da usare come snack, essicco funghi, aromatiche. Ma il pezzo forte è il brodo vegetale essiccato, che mi consente di cucinare velocemente senza usare prodotti commerciali pieni di conservanti, ma sfruttando le verdure bio che acquisto o che coltivo. Faccio essiccare pomodori, sedano, prezzemolo, carote, patate, zucche... trito il tutto, aggiungo stessa quantità (in volume) di sale grosso, trito ancora tutto insieme, metto su carta da forno nell'essiccatore per far asciugare ancora un poco, e poi ripongo in barattoli a chiusura ermetica.

Sarò l'unica che non si è trovata bene... Secondo me è progettato male questo essicatore.... Intanto le 2 porticine sono sostenute solo da 2 invisibili calamitine, anche la porticina che ha su il motore. Ogni volta bisogna proprio toglierle.... I cestelli possono scorrere dentro senza alcun fermo, spingendo via lo sportellino con il rischio di farlo cadere. Lo sportello con il timer era posizionabile solo ruotato di 90° (era l'unica posizione possibile), non chiedetemi perchè ma era scomodissimo! Infine costo, consumo ed ore di essicazione davvero eccessivi. Rimandato indietro.

mi è stato regalato per il compleanno, molto bello. ho provato ad essiccare alcune cose mele arance kiwi..direi buon risultato

L'essicatore è utilissimo per chi ha scelto una dieta macrobiotica o crudista, io lo uso tutto l'anno..è molto facile da utilizzare, si può mettere anche in cucine piccole .. con l'essiccatore vi assicurati cibo sano tutto l'anno. Consiglio vivamente di acquistarlo e sperimentatele sue qualità.

Questo essiccatore è un prodotto da tenere in casa. Tutto spiegato bene, per un utilizzo veloce. Ho provato con i pomodori, peperoncini, zenzero, banana, e sono venute benissimo. Lo consiglio. Si spende un po di più di altri, ma ne vale la pena.

è pratico ma ovviamente bisogna dedicarli il giusto tempo, per ora abbiamo essiccato le albicocche e, a distanza ormai di 2 mesi posso dire che si sono conservate bene. consiglio di leggere i consigli sul sito della Biosec, molto utili per ottenere dei buoni risultati.

Mentre cercavo la farina di zucca, "che non sono riuscito a trovare anche se il motore di ricerca me la indicava" mi sono ricordato che l' anno scorso ho acquistato il Biosec Domus 5 ed essendo trascorso un lassa di tempo sufficientemente lungo, mi sento in dovere di dire che non avrei mai pensato che un apparecchietto apparentemente così piccolo potesse fare grandi cose. Nonostante il funzionamento nel periodo dell'estate per l'essiccazione degli ortaggi ed erbe aromatiche è subentrata la frutta, ottime le mele essiccate e ora per terminare continuo con le zucche che non sarà per molto: dal il vecchio detto che la zucca è buona fino al carnevale. In più nel sito, in cucina con Biosec, è possibile consultare squisite ricette sempre da fare con l'essiccatore. Concludendo sono a consigliarlo come ottimo articolo.

Finalmente possiamo sbizzarrirci in casa a creare ricette e idee interessanti. Davvero un ottimo acquisto!

Ho appena acquistato biosec Domus e mi sono trovata benissimo per tutto: ho essiccato castagne, verdure miste per brodo granulare, zucca, erbe. Inoltre l'ho usato per la produzione di koji e per fermentazioni a temperature basse. Mille usi, davvero ottimo

Ora che ho questo essicatore non ne posso più fare a meno. Avendo l'orto e il frutteto tanta frutta di stagione che matura tutta insieme non va più sprecata, fichi, susine, albicocche, mele, pere, fragole, more di gelso, cachi e tanto altro sono usciti benissimo e per questo inverno ho potuto godere della scorta di frutta essicata l'estate scorsa. Che soddisfazione! Utilizzando la funzione crudista per le cose un pò grosse ci vogliono diversi giorni di essicazione ma alla fine ne vale il tempo in più impiegato. E' facile da usare, consuma pochissimo, il rumore è simile alla ventola del forno elettrico e quando si stanno essicando dei frutti profuma pure tutta la stanza in cui è messo... che meraviglia! Lo consiglio vivamente!