Recensioni e opinioni su “Eritritolo Bio, il Dolcificante Ipocalorico a 0 kcal”

Ottimo prodotto, ma prezzo troppo alto (a mio avviso). ho acquistato questo dolcificante sotto consiglio del mio nutrizionista. Lui mi ha spiegato che L’eritritolo non contiene né glucosio, né fruttosio e oltre avere 0 kcal ha un indice praticamente glicemico inesistente. Quindi è perfetto x me che ho problemi di glicemia. Inizialmente ero un po’ scettica, poi l’ho sperimentato in varie ricette (torte e biscotti) e l’ho trovato fantastico: somiglia e dolcifica proprio come fosse zucchero (ma zucchero non è!). Lo consiglio vivamente anche a tutti quelli che seguono una dieta chetogenica. Provatelo, non rimarrete delusi.

questa dolcificante ha il pregio di avere un indice glicemico pari a zero e altrettante 0 calorie. unica pecca come potete immaginare è il costo elevato rispetto allo zucchero, il che lo rende poco utilizzabile nelle ricette di dolci, anche perché ha un potere edulcorante inferiore a quest'ultimo. Io lo utilizzo nelle bevande o nella preparazione di pancake

L'eritritolo bio mi è stato consigliato come alternativa allo zucchero, anche perchè sono diabetica, e riesco ad usarlo anche in certe ricette dolci e non avere un alzamento repentino della glicemia, unica pecca e non indifferente è il prezzo.

L' eritritolo sostituisce bene lo zucchero ma non sempre al 100%. Ha moltissime proprietà ed ha valori pressoché nulli di indice glicemico! In alcune preparazioni consiglio di frullarlo con il robot di casa per fare una specie di zucchero a velo.

l ho provato per la prima volta, il sapore è del classico zucchero, con un 20% in meno di dolcezza, a differenza di altri dolcificanti come la stevia ad esempio non modifica il sapore. Se si pensa di diminuire di molto l uso quotidiano di zucchero, come sarebbe giusto che fosse, lo consiglio, altrimenti il costo risulta elevato

In questo modo posso concedermi dei dolci preparati da me senza gravare sulla glicemia e sull'infiammazione. Ottimo nei Brownies.

Devo ancora capire gene il dosaggio, ma non altera i gusti e nei dolci da forno lo trovo molto valido

Non uso più lo zucchero da molto tempo e sono sempre alla ricerca di dolcificanti sani perché non ho intenzione di rinunciare ai dolci. Trovo l'eritritolo un'ottima alternativa allo zucchero per la preparazione di gelati, zabaione, biscotti e torte.

LO USO AL POSTO DEL CLASSICO ZUCCHERO. DEVO DIRE CHE MI TROVO BENE NON SOLO AGGIUNTO ALLE BEVANDE, MA ANCHE PER PREPARARE I DOLCI

Ho letto cose molto positive sull'eritritolo e ho voluto provarlo. Dolcifica bene, per me che non amo il dolce esagerato ne basta poco negli impasti, certo è costoso ma io lo uso alternandolo con altri prodotti per dolcificare tipo uvetta, datteri a il meraviglioso amasake, complessivamente è stata una bella scoperta.

Purtroppo ho capito tardi che non po' posso utilizzarlo

dopo averlo comprato ho avuto qualche esitazione ad usarlo ma ora che l'ho fatto ne sono contenta: l'ho infatti utilizzato per una torta di mele aumentando leggermente la quantità prevista per lo zucchero, per intenderci ho usato 220 gr. di eritritolo al posto dei 180 gr. previsti di zucchero. Il risultato non mi è affatto dispiaciuto e mio marito non si è assolutamente accorto della sostituzione. Direi allora che è un prodotto valido e, anche se il costo è elevato, vale la pena di utilizzarlo per non rinunciare ai dolci che, soprattutto dopo una certa età, non è che siano proprio consigliati..se poi fa anche bene il gioco è fatto

Sto provando vari sostituti dello zucchero per i miei dolci/gelati (bevo sempre le tisane al naturale). Per ora ho usato l'eritritolo per realizzare le meringhe. Il risultato è buono (da cui le 4 stelle), ma manca quella vampata di freschezza che è invece prodotta dallo xilitolo di betulla.

Dolcifica in modo più delicato dello zucchero. Lo uso per preparare dolci e biscotti. L'unica pecca è il prezzo. Un po' caruccio ma lo ricompro sempre volentieri.

Provato per cercare di eliminare gradualmente lo zucchero. Ne serve un po' di piu' rispetto allo zucchero tradizionale, il costo è un po' alto, ma ne vale la pena .

Ovviamente l'ho preso per me, ma poi ho notato quanto fa bene anche alla mia mamma, tra caffè di cicoria e latte di soia (tutto rigorosamente Macrolibrarsi) con un pizzico di eritritolo, la faccio contenta ed il momento del caffè di un tempo, viene sostituito, grazie a questo mix. Per quanto riguarda specificatamente eritritolo, è vero che costa, ma ripetendo le altre recensioni, poco retrogusto e ne basta quel tanto per abituarsi a mettere meno o niente zucchero

Già in passato avevo usato l'eritritolo ma di un altro marchio. Quello di Erbavoglio è sicuramente un prodotto valido, soprattutto nella preparazione di impasti. Per dolcificare le bevande non mi piace tantissimo in quanto mi modifica troppo il sapore.

Utilizzato per dolce proteico al cocco e il risultato è stato ottimo, non do 5 stelle poiche’ l’ho usato per un dolce che solitamente faccio con lo zucchero e non mi è lievitato bene e non è risultato morbido come al solito (forse ho sbagliato io le dosi?!)Non ho avvertito nessun retrogusto sgradevole come altri dolcificanti

Questo dolcificante mi ha sorpresa perchè al contrario di tutti quelli provati finora non ha un gusto particolare e non altera minimamente il sapore degli altri alimenti/bevande. L'unico punto "negati" è il prezzo non proprio economico. Quindi prezzo un po' alto ma per il sapore assolutamente consigliato

Lo uso per i dolci, dolcifica un po' meno dello zucchero, ma non altera i sapori.. Buona cosa che non abbia calorie.. Costa parecchio.. Rispetto allo zucchero