Recensioni e opinioni su “Cumino Indiano in Polvere Bio”

Lo associo a tutte le crucifere. Aiuta a renderle più digeribili

Qualche settimana fa sono stata in un ristorante indiano per la prima volta e tra le varie cose avevo ordinato un Dal Makhani versione vegana che mi aveva letteralmente mandato in estasi le papille gustative, ma non avevo idea di quale spezia gli avesse conferito quel sapore strepitoso. Ora lo so: era IL CUMINO!! Da quando ho aperto questo barattolo mi è sembrato di ritrovarmi catapultata in quel ristorante indiano davanti quel delizioso piatto!! Inutile dire che adoro questa spezia, che ho replicato il piatto a casa e che ormai la uso dappertutto, peggio del curry e della curcuma!! Inoltre quando ho letto che fa anche bene la uso ancor più volentieri!Ha un odore e sapore forti, quindi o si ama o si odia, ma se per caso non dovesse piacervi accetto volentieri un pacco regalo di cumino XD

Ottima spezia per preparare l'humus fatto in casa, anche nell' acqua nella pentola per cucinare a vapore e dare sapore alle verdure

Sto cominciando a sperimentare con le spezie e il cumino era proprio quella che mi mancava. Ho deciso di acquistare nuovamente questa marca perché ritengo abbia prodotti di qualità molto buona. Profumatissimo e deciso questo cumino.

Rocca dei Fiori produce spezie incredibili: si sente il profumo anche in lontananza, quando si apre il barattolino. Inoltre questo cumino è in polvere e non è sempre così semplice da trovare, quando si desidera un prodotto di alta qualità. Costa più di altr, ma ne basta meno per dare un sapore davvero intenso ai piatti. E poi dura! Io lo consiglio.

Mi piace molto il suo profumo così speziato e orientale, lo uso molto con i fagioli mung o altri legumi, molto consigliato.

Profumo intenso e deciso ti porta direttamente in India

Mi piace il cumino, ma questo ha un sapore e un profumo troppo invadente, preferisco altri più delicati

profumato

buonissimo

Dove vivo io non è facile trovare cumino nei supermercati, tanto meno in polvere. Al massimo, dopo aver tanto girato, si trovano delle bustine microscopiche che durano niente e profumano poco. Amo preparare di tanto in tanto piatti speziati, dove non manca mai il cumino, come nell'omelette indiana, quindi questo profumatissimo barattolo(anzi barattoli) è stato una bella comodità.

Che vita sarebbe senza cumino???? Ho imparato ad apprezzarlo da poco e non riesco più a farne a meno! In questo comodo vasetto già tritato è veramente pratico. C'è poco da dire, quando cucini qualcosa con questo cumino l odore in casa è veramente gradevole! Io lo uso per fare i falafel e il tofu marinato con salsa di soia, Porro e cumino..... Una libidine!!

Finalmente ho trovato il cumino in polvere, è irreperibile da altre parti! E' squisito e ne basta davvero poco per insaporire qualsiasi pietanza, insieme all'olio di cocco si fanno dei curry favolosi, e Rocca dei Fiori è una ditta più che seria. Grazie Macrolibrarsi per questa bontà!

Non avevo mai usato un cumino così aromatico come questo, sembra di fattura superiore... ne basta davvero poco per insaporire con il suo gusto caratteristico, lo consiglio! Io ne ho comprati 2 barattoli per avere una scorta, ma dopo diversi mesi di utilizzo sono ancora a metà del primo barattolo.

Che dire? Una spezia deliziosa e profumata...la utilizzo giornalmente in varie ricette. Di questa linea ho già acquistato e poi fatto scorte anche della cannella e dello zenzero...una bella scoperta davvero!

Di qualità, l’odore è molto forte ma si apprezza quando utilizza nei cibi, da un sapore particolare e gradevole alle pietanze!

Spezia di buona qualità. Confezione conveniente. La quantità è notevole quindi conviene soltanto se si usa con una buona frequenza. Le sue ottime qualità digestive spingono a usarla spesso. Con le uova in particolare è ottima.

Veramente ottimo nelle verdure per il couscous, nel riso e nelle minestre. Ha un sapore delicato ma che si fa sentire. Consiglio di usarlo anche per le sue proprietà anticancerogene comprovate, oltre a molte altre.

E' molto diverso dal cumino solito, quello rossastro. Sulle sue proprietà non sono in grado di pronunciarmi vista la mia ignoranza. Certa è l'ottima scelta del contenitore che permette un più controllato dosaggio. Il prezzo pagato è veramente irrisorio, la consegna rapida e puntuale.

Rocca dei Fiori è una garanzia, e questo cumino ha un profumo spettacolare. Lo usiamo praticamente ovunque: nelle zuppe, sulla pasta, sulla pizza. Ci vorrebbe un formato famiglia!