Recensioni e opinioni su “Cumino dei Prati in polvere”

Questo cumino dei prati in polvere mi piace davvero tanto, è pratico nella sua confezione che si può travasare in un vasetto di vetro evitando inutili sprechi per l'ambiente. La sua profumazione è delicata e fresca, a me ricorda l'odore della menta e mi piace anche solo annusarlo :) Nelle pietanze lascia un gusto delicato, io ero abituato ad usarlo in semi che rimaneva più forte come sapore. Questo in polvere oltre ad essere pratico è anche più leggero e mi piace molto di più. Dona alle pietanze un gusto orientale. lo utilizzo anche per le sue proprietà benefiche, aiuta la digestione e contrasta la formazione di gas intestinali, lo abbino ai semi di finocchio. Solitamente lo uso per la preparazione di cereali in chicchi ma è gustoso anche sulle verdure. E ottimo per la preparazione di legumi proprio per evitare la formazione di gas intestinali. E' ricco di ferro e per questo validissimo sostegno nei casi di carenza. Ottima anche la qualità prezzo, dura parecchio perché essendo in polvere ne basta poco.

Finalmente ho trovato il cumino già macinato ovvero in polvere, di solito si trovano solo i semi da macinare o da utilizzare così, per cui questo risulta molto comodo e di immediato utilizzo. E' una spezia poco conosciuta ma decisamente fondamentale direi! Mi piace talmente tanto che lo utilizzerei ovunque, in particolare lo adoro sulle uova al tegamino o per condire legumi, nel classico sugo, con le verdure. Il sapore è delicato ma fresco, simile ai semi di finocchio. Inoltre il prezzo è ottimo, decisamente competitivo. Comoda la confezione che permette di poter travasare la spezia in un proprio contenitore.

Questo è il Carvi o Cumino dei Prati (Carum Carvi), che i tedeschi chiamano Kummel ed usano per l'omonimo liquore, per i Crauti e per aromatizzare il pane. Io lo uso, per accentuare il sapore erbaceo dei miei vegan/erbazzoni (torte di erbe selvatiche e verdure). Il suo sapore fresco ricorda vagamente l'aneto ed il finocchio selvatico. E' digestivo, carminativo, antibiotico e diuretico. Sono contenta di trovarlo qui in forma polverizzata, perchè per i miei utilizzi, non decorativi, ma per una nota di sapore in più, è molto più indicato...

Eccellente spezia per il gusto

Ho letto le recensioni di altri utenti, e incuriosita l'ho voluto provare. Ho accolto il suggerimento di conservare le spezie, una volta aperte, in vasetti di vetro. Ottima sui petti di pollo, anche soltanto grigliati, e su quello cotto al forno. Ma a me non dispiace anche nei sughi o in altre preparazioni, tipo il pane. Buono il profumo e ottimo il prezzo.

Lo aggiungo sempre quando preparo l'hummus fatto in casa, dona veramente un aroma esotico ma soprattutto aiuta nella digestione dei legumi

Lo usiamo spesso come Spezia aggiunta come ingrediente che da un sapore di sottofondo particolare, ma deve piacere. Senza esagerare rende piacevoli le insalate, i sughi e nella cucina vegetariana non deve mai mancare.

Praticamente introvabile, è utilissimo per riproporre un'insalata a crudo con cavolo cappuccio che avevo assaggiato in Austria. Regala quel tocco in più che svolta la ricetta.

Uso il cumino sulle verdure cotte e crude insieme ad altre spezie, così risparmio sul sale che non fa bene.

Spezia poco conosciuta ed utilizzata ma molto preziosa. E' molto buona ed efficace per il gonfiore addominale e per la cattiva digestione soprattutto se aggiunta nelle tisane calde. Gusto e sapore gradevole. Sono molto soddisfatto nella sua efficacia. Da consigliare

ottimo!

Spezia dal sapore speciale, intenso, avvolgente. Ottimo per insaporire il pane durante l'impasto e non solo, io lo aggiungo anche alle zuppe e agli spezzatini di carne. Più che consigliato!

Ottimo! La qualità di questo cumino è a mio avviso una delle migliori in circolazione, decisamente molto saporito, gusto intenso. Personalmente lo utilizzo e lo aggiungo quasi ovunque e devo dire che effettivamente aiuta qualora si soffra di aria nello stomaco. Mi sembra anche molto valido il rapporto qualità/prezzo.

Spezia molto delicata da utilizzare in piatti etnici e non. Si abbina molto bene anche al gomasio. Buono il rapporto qualità prezzo

ottimo ha un profumo intenso e quindi non serve abbondare, ho preparato dei grissini e ne ho messo una leggera spolverata insieme agli altri ingredienti, devo dire che dona una nota molto orientaleggiante e rende il sapore molto particolare.

Adoro le spezie, il cumino in particolare lo sto assumendo abbinato al'alga clorella, poichè ho letto che ne migliora l'assorbimento. Grazie

buonissimo...quando ho iniziato ad usarlo non ero tanto entusiasta ma poi mi sono ricreduto! adesso lo uso dappertutto, nel sugo, nel minestrone, nei pesti vegetali o anche aggiunto alla pastella per fare una buonissima frittata vegan con farina di ceci e zucchine!

Ho acquistato diversi tipi di spezie in polvere, tra cui il cumino,curcuma,cannella e zenzero, la qualità delle spezie é molto buona in relazione al prezzo.

Molto buono, specie in cibi cotti ma non solo. Nella mia cucina è indispensabile.

la spezia in se e'deliziosa, mi piace molto nelle pietanze e la utilizzo in alcune mie tisane, quindi non manca più nella mia dispensa,unico neo la confezione non e'praticissima io preferisco il vetro, ma il contenuto e'di ottima qualità