Recensioni e opinioni su “Tofu Vellutato Biologico (Silken Tofu)”

Ottimo tofu morbido, migliore di quello che si trova in giro. Non economicissimo

Buon prodotto e con rapporto qualità prezzo soddisfacente. È estremamente versatile ed ha la consistenza piuttosto morbida e quindi si adatta a molte preparazioni soprattutto per fare creme salate

Buon prodotto, lo uso anche per fare le finte 'uova strapazzate' insieme al tofu normale. Peccato che quando viene aperta la confezione il prodotto si deteriora in fretta, dura poco più di un giorno. Ci vorrebbe forse una confezione più piccola.

Tofu versione silken abbastanza buono. Non ho termini di paragone. Lo uso per sostituire la panna nei primi. Provato nei dolci ma non mi è piaciuto, ma credo sia gusto personale

In cucina trova posto sia nelle preparazioni salate che in quelle dolci. Lo uso come alternativa al formaggio mettendo sempre spezie/erba cipollina/ mentuccia/ curry... Come dolce lo uso per il tirami su oppure per creme a piacere.

prima volta provato e l' ho trovato convincente

Nulla a che vedere con il tofu che si acquista nei discount: consistenza e sapore decisamente sopra la media. Persino i valori nutrizionali sono eccellenti: il suo contenuto calorico é nettamente inferiore a quello dei classici tofu: mi domando per cui con quali criteri vengano prodotti. Buono anche il costo, considerando che sono 300 gr, però il problema è che una volta aperto andrebbe consumato entro max 2 giorni, e per chi vive da solo é difficile finirlo. Si può congelare, certo, ma sarebbe da evitare. Per ora l'ho assaggiato solo nella zuppa ed il sapore è molto delicato, e la consistenza molliccia: subito si sfalda, perciò non so se saltato rischia di sbriciolarsi. Proverò

Ottimo tofu morbido ,cremoso da utilizzare per ricette salate e dolci molto versatile

L'ho comprato per curiosità, ne sentivo parlare molto. E' buono, mi piace, sembra un dessert, un budino. Anche mio figlio non lo ha disdegnato come invece fa con altri tipi. Lo ricomprerò

Lo avevo già preso, mi trovo bene, soprattutto per preparazioni in cui serve più cremosità

È stato un azzardo ma anche no alla fine, avevo timore di non saperlo usare bene ma nel dubbio ho preferito inserirlo in una buona torta salta fatta in casa, nell insieme è andata molto bene, un piatto unico perfetto come salva tempo. Forse non l ho usato a pieno delle sue possibilità, è un buon prodotto.

Mi piace molto questo tipo di tofu perché essendo così cremoso e molto versatile nella preparazione di diverse ricette, non do 5 stelle perché credo che non sia molto conveniente sotto l'aspetto quantità prezzo , perché è un po' poco

Ottimo alleato x torte salate e dolci al cucchiaio.

È una crema, praticamente la si può usare al posto della panna o della besciamella. Senza glutine. Ottima

questo è un prodotto che amo, perché mi consente di creare un gran numero di ricette sia dolci che salate. Può essere usato nelle zuppe, per addensare o per creare fantastiche creme dolci. Avendo vissuto molti anni in oriente il prezzo mi pare sempre eccessivo ma è l'unico tofu morbido bio che riesco a trovare con facilità. buon sapore e morbida consistenza.

Indispensabile per certe cose

Ottimo prodotto, dalla consistenza morbida e vellutata. Non ho apprezzato troppo un certo retrogusto dolciastro, che comunque scompare se cucinato e/o mescolato ad altri ingredienti.

Questo Tofu è molto comodo e buono, non sono una appassionata, ma faccio periodi senza formaggio ed è un'ottima alternativa soprattutto per la piada o sformati. Io lo condisco un pò ed è perfetto. Unica pecca il liquido che bisogna scolare bene. da provare

Prendo da anni questa marca di silken tofu, ottimo in quanto certificato bio e come tutti i silken ideale per molte preparazioni, (dalle mousse al cioccolato piuttosto che per fare fake uova strapazzate o da mettere nelle zuppe stile asian ) buono il gusto, lo consiglio!

Non avevo mai provato il silken tofu quindi non posso fare confronti con altre marche. Questo prodotto mi è piaciuto molto. La quantità è perfetta per fare un tofumisù per 6 porzioni circa. Non ho fatto altre prove. Il tofumisù è venuto molto bene, cremoso e saporito. Apprezzo il ridotto contenuto di grassi e la confezione in tetrapak che preserva il prodotto dalla luce. Lo prenderò nuovamente per usarlo in altre ricette.