Data di acquisto: 01/03/2017
Bello, finalmente oltre ai soltanto i soliti negozi fisici bio, anche qui disponibile la linea Achillea "frutto puro", che è veramente solo frutta delicatamente - e dico, molto delicatamente pastorizzata, al punto di non perdere il suo sapore genuino. Certo è un prodotto "lavorato", non può essere proprio identico alla fragola raccolta e schiacciata al momento però tutti questi barattolini (intendo sempre la linea "frutto puro") che ho assaggiato sono eccezionali, sono delle puree(giustamente non hanno la consistenza delle marmellate con pectina) naturalissime al 100% senza aggiunte, dal sapore fresco e non "scotto". Sono ideali per delle basi di preparazioni dove si vuole aggiungere un sapore di un certo frutto. Questa in particolare, la fragola, mi piace dolcificarla con lo xilitolo (si può comprare qui su Macro) che pur non essendolo sono dei veri granelli di zucchero a tutti gli effetti e con la fragola ci sta benissimo,a questa mi piace aggiungere un tocco di dolcezza e metterla sul pane.