Data di acquisto: 12/02/2021
La qualità di questa composta e veramente super. Ottima da spalmare, io l'adopero soprattutto per farcire torte o plum-cake fatti con farine alternative di pseudo cereali. Tipo la torta di grano saraceno, nocciole e appunto composta di rosa canina. Una vera delizia. È buona pur non essendo troppo zuccherina. Semplice, gusto delicato, leggermente acidulo. Non è il classico sapore, proprio per questo ha quel quid in più. La rosa canina inoltre è ricca di vitamina C. Ha un gusto insolito ma davvero intrigante!