Recensioni e opinioni su “Ceci Decorticati Bio”

È già la terza confezione che compro. Hanno bisogno di 4 ore di ammollo e di 30 minuti di cottura. Gli ho utilizzati per hummus , minestre e zuppe. Non si sfaldano in cottura e sono veramente buoni. Ne consiglio l' acquisto.

Sicuramente un grande aiuto per chi non riesce a digerire bene i ceci a causa della loro buccia naturalmente presente. Io li metto in ammollo con un po' di alga kombu (acquistata pure su Macrolibrarsi) e poi li cuocio. Buonissimi, da usare a pranzo ma anche a cena, interi o come hummus.

I ceci decorticati sono molto buoni e adatti soprattutto per fare falafel o polpette con l'aggiunta di un cereale. Non richiedono molte ore di ammollo, inoltre sono consigliati per autoprodurre un gustosissimo tempeh!

molto buoni, le uso per le pappe di mio figlio che fa lo svezzamento. prodotto bio e molto gradito anche da noi adulti, riacquisterò

I migliori ceci per fare hummus, essendo decorticati l’hummus diventa davvero cremoso e gustoso. Li acquisto da oltre un anno e sono immancabili nella mia dispensa!

Presi per fare i felafel che vengono meglio con i ceci decorticati. Ottima qualità. Mi piacerebbe trovare delle confezione i più grandi e magari risparmiare un po'.

li ho comprati per l'autoproduzione del tempeh e sono perfetti come alternativa alla soia per fare il tempeh, li ricomprerò di sicuro

Molto buoni e digeribili. Rispetto ai tempi di ammollo e cottura riportati sulla confezione, ho i miei dubbi. Io li tengo in ammollo 48 ore e li cuocio per un'oretta. Di pellicine ne restano un po', ma vengono a galla e si possono togliere agevolmente. Perfetti per un hummus liscissimo e cremoso. Li riprenderò.

Ammollo di 2 ore e cottura di un'ora e mezza: consistenza perfetta, gustosi e digeribili, li ricomprerò!

Ceci buonissimi, l'unica pecca però è che bisogna lasciarli in ammollo per troppo tempo, ma essendo un prodotto secco credo sia inevitabile questo passaggio! Buoni anche bolliti e mangiati così senza condimento. Ancora più buoni se aggiunti a un' insalata. Comprateli e non pensateci due volte!

Ho trovato ottimi questi ceci. Cottura facile e veloce, alta digeribilità, essendo decorticati. Non ho dovuto perdere tempo a togliere le mille bucce che vengono a galla dopo cottura e ammollo, è una cosa che ultimamente devo fare spesso per digerire meglio il cece. Da prendere e riprendere. Sono stati buoni sia per humus che minestre.

Il legume decorticato è sempre una soluzione. Li ho messi in ammollo una notte e il mattino li ho cotti in poco tempo, questo mi stimola a sostituirli a quelli in scatola. Si prestano bene per fare l'hummus, senza la buccia viene più cremoso e per l'autoproduzione di tempeh.

Buonissimo rapporto qualità prezzo per un prodotto biologico e davvero buono. Usati per il tempeh e non potrei essere più soddisfatta!

I ceci decorticati oltre ad essere più digeribili necessitano di un ammollo decisamente più breve, si può addirittura omettere e di una cottura dimezzata. Quindi sono molto pratici quando si ha poco tempo, ed in più sono perfetti per diverse preparazioni, tra cui hummus e curry di ceci in latte di cocco. Consigliati

Questi ceci hanno un buon gusto e un colore più chiaro, verso giallo rispetto alla media. Li consiglio

Ottimi, acquistati per preparare il tempeh e ne viene un prodotto davvero buonissimo! Ormai immancabili nella mia dispensa.

Prodotto di alta qualità. Sono buonissime e leggere nella digestione. Le comprerò di nuovo

Dopo l'ammollo, i ceci cuociono velocemente perché sono decorticati ma mantengono la giusta consistenza adatta a tutti i tipi di piatti: insalate, zuppe, hummus!

Utilizzo questi ceci soprattutto quando voglio preparare l'hummus perchè essendo senza buccia sono più veloci da frullare e si ottiene un hummus molto liscio. Sono ottimi anche per altre preparazioni quali zuppe, insalate, cous cous di verdure e ceci. La cottura è più veloce rispetto a quelli non decorticati.

Ottimi per qualsiasi preparazione: hummus, creme e come ingredienti di altre ricette. Essendo decorticati, sono particolarmente indicati per i bimbi in fase di svezzamento oppure per chi soffre di disturbi intestinali dall'assunzione di legumi