Recensioni e opinioni su “Cece Nero - Secchi”

sono buoni e sani, ottimi da coltivare perchè non richiedono irrigazione. Davvero fantastici.

Buonissimi, saporiti. secondo me, sono un più duri rispetto ai ceci comuni, li ho messi a bagno per 48 ore e la cottura a fuoco lento è durata 4-5 ore, ma a quel punto erano davvero teneri e il sapore sempre ottimo.

Ottimo prodotto, in questa specie, straricco di antiossidanti, e con un sapore più intenso, rispetto alla variante tradizionale. Lo ricomprerò certamente. E' anche uno dei legumi più facilmente digeribili.

sapore un po' strano rispetto ai soliti ceci, non mi hanno fatto impazzire anche per la consistenza

Li ho coltivati nell'orticello, partendo da alcuni semi avanzati dalla confezione. Sono rugosi, molto produttivi e di calibro piccino. Sono gustosi, più di molte varietà bianche. Macinati danno una farina grigia che potete usare per una cecina eccezionale...

MI PIACCIONO UN CASINO!!!! SAPORE GRADEVOLISSIMO E POI HO STUPITO TUTTI A TAVOLA CON UN'INSALATA DI LEGUMI CHE HA LASCIATO TUTTI A BOCCA APERTA! TOOOOP!

Sapore genuino. Dopo l'ammollo di almeno 24 ore li ho cotti in pentola a pressione per 70 minuti nonostante la dicitura riportasse come sufficienti 40 minuti, non sbagliavo. Ho cotto questo formidabile legume con pomodorino rosso, peperoncino dolce, cipolla rossa, olio, pepe e alloro. Salando solo a cottura ultimata. Il risultato è stato strepitoso, è piaciuto a tutti grandi e piccini. I ceci hanno mantenuto un aspetto da copertina. Ho fatto un bel figurone...

A MIO AVVISO BUONISSIMI. UNICO ACCORGIMENTO: SE METTETE L'ALGA DURANTE LA COTTURA PER RENDERLI PIU DIGERIBILI....NON METTETENE TROPPA PERCHE' IL CECE NE ASSORBE MOLTO L'ODORE E IL SAPORE E....SI SENTE ABBASTANZA. LA VOLTA DOPO MI SONO VENUTI PERFETTI!

E' stata una bella sorpresa trovare questi legumi rari in vendita qui! Sono veramente dei legumi perduti e difficili da trovare! Hanno tantissime proprietà e un gusto particolare e buono! Ottimi da mangiare soli, oppure da abbinare a funghi o verdure! Consiglio vivamente di provarli: non ne potrete più fare a meno! Sono quasi più buoni dei ceci normali!

Molto buoni, ma un po più difficili da digerire rispetto ai ceci tradizionali!!

Sono più rugosi dei ceci "classici", ma, per quanto riguarda il sapore, il sapore, sono molto simili. Sono cromaticamente interessanti per creare un aspetto scenografico nel piatto.

Sono entusiasta! Favolosi e danno colore al piatto. Mi è piaciuta la consistenza! E poi il colore è scenografico! Li ricomprerò di sicuro, li ho preparati velocemente e non sono rimasti duri anzi... Saporiti direi! Mi sono pentita ad averne preparati pochi.

Mantiene la cottura bene (l'ho lasciato in ammollo per 24h cambiando l'acqua+volte) ed è molto saporito, sinceramente: mi sono innamorata del cece nero! Mi sembra anche più leggero nello stomaco...buono buono buono

ero molto indecisa sui tempi di ammollo e di cottura perché non li avevo mai cucinati e le opinioni erano discordanti. vi racconto la mia esperienza: 24 h di ammollo e 40 m di cottura in pentola a pressione sono bastati per avere un cece perfetto, morbido ma integro. li ho preparati seguendo la ricetta consigliata, ma dopo avere fatto insaporire i ceci nel soffritto di aglio, peperoncino e rosmarino non ho voluto sprecare la meravigliosa acqua di cottura dei ceci, l'ho aggiunta per cuocere la pasta. buonissima. mi ripropongo per la prossima volta di preparare la pasta fatta in casa.

Proporzione qualità prezzo ECCELLENTE... buonissimi... gustosi... saziano incredibilmente! Ottimo anche per i bambini...

buoni ma hanno la pelle un po' spessa.

Veramente gustosi.

Ceci dal colore raro in commercio, ma ottimi!

buccia spessissima e sapore non molto buono

Ceci neri secchi, troppo per i miei gusti, non cuociono mai... saranno piene i di proprietà utili al corpo ma il sapore non è dei miei preferiti proprio per via della cottura.