Recensioni e opinioni su “Cece Fiorentino”

Sapore completamente diverso rispetto ai tradizionali ceci in scatola precotti. Da mettere a bagno qualche ora prima di cuocerli, ma ne vale davvero la pena!

Buonissimi morbidi e gustosi nella zuppa cotti facilmente senza bollire ore li consiglio vivamente anche per il prezzo

I prodotti dell'azienda Podere Pereto mi piacciono moltissimo, i ceci fiorentini hanno un ottimo sapore e buccia davvero sottile. Personalmente li ho lasciati in ammollo per ventiquattro ore e poi li ho cucinati con l'aggiunta di alloro, aglio, rosmarino, sedano e carota. Sono buonissimi, cuociono uniformemente e secondo me sono più digeribili di altre varietà di ceci. Consigliati.

E' la prima volta che li acquisto, non potendo mangiare lenticchie, avevo necessità di integrare le proteine. Ho sempre evitato i ceci, un po' per il gusto e un po' per via del lungo ammollo, ma devo dire che organizzandosi ne vale la pena, la cottura poi non è eccessivamente lunga. Ho scelto questi perché l'azienda Podere Pereto è ottima e in particolare ho scelto questa varietà per la buccia sottile. Sono saporiti, davvero buoni, sia con la pasta che con le verdure.

Finalmente sono riuscita a trovare dei ceci ottimi nel sapore e perfetti in cottura. D'ora innanzi comprerò sempre questi ceci che mi permettono di preparare un gran numero di piatti; oltre alla classica pasta e ceci preparo delle ottime polpette.

Primo acquisto per questo tipo di cece, devo dire che mi ha soddisfatto sia come consistenza che come sapore molto rustico. L'ho trovato ottimo su zuppe con verdure. Proverò a fare anche l'hummus che in famiglia apprezziamo molto.

Cece Fiorentino e' una ottima varieta'. La cucino nel tegame di terracotta che mi garantisce un ottimo risultato in cucina.

Amo i legumi. E questi sono di qualità italiana e "come una volta". Necessitano di lunga cottura... il che li rende poco pratici forse per alcuni, ma il palato e la salute ringraziano

Cece buonissimo , consiglio un buon ammollo di almeno due giorni , minestre saporite e humus gustosissimo . Buono anche il prezzo.

Cece fiorentino, ottimo prodotto per zuppe, farinata, humus o anche semplicemente lessati e conditi con olio evo...da provare

In famiglia consumiamo parecchi legumi, tra cui i ceci, che utilizziamo per la preparazione di zuppe, pasta e ceci, humus, ecc. Questi sono di ottima qualità, li consiglio sicuramente.

Consiglio questa marca e questo prodotto. Gusto e tenuta in cottura eccezionali. Sono eccellenti in tutti gli utilizzi, sia da soli sia per creare zuppe e polpette. Li riacquisterò di sicuro.

Li uso per le zuppe insieme a verdure dell'orto. Ottimo sapore!

Cece di ottima qualità, come tutti i prodotti finora acquistati di questa marca. Il modo in cui preferisco consumarlo è al naturale, con olio e poco sale.

I ceci io li macino nel mulino elettrico per ricavarne una farina abbastanza grossolana. Alla farina aggiungo acqua quanto basta per ottenere una poltiglia non troppo liquida. Dopo 8-10 ore verso in uno stampo in silicone, aggiungo qualche aghetto di rosmarino e cuocio a vapore per un'ora circa. La cecina che si ottiene è fantastica.

Il cece fiorentino "Podere Pereto" per me è garanzia di ottima qualità. Il sapore è dolce e la consistenza è ottima anche dopo una lunga cottura. Perfetto per innumerevoli ricette.

Qualità ottima, sapore antico di un tempo, veramente gustoso.

a noi piacciono molto i ceci e provo quasi tutte le qualità e questo direi che è molto saporito

Serve un ammollo lungo, però il gusto è molto buono. Da riprendere. Anche se voglio provare quello piccino

Un sapore di una qualità ormai quasi del tutto perduta, soprattutto nella produzione di massa, mi ricorda il sapore di un tempo, tipico della cucina dei miei nonni fiorentini. Il gusto è impareggiabile. Mi aspetto di trovarlo presto venduto in sacchetti di carta, evitando la plastica per vari motivi.