Recensioni e opinioni su “Carobpulver - Farina di Carruba”

Ottimo sostituto del cacao, permette di dolcificare praticamente tutti gli alimenti. Credo sia una buona risorsa per chi non può fare a meno del sapore dolce. Da provare aggiunto a ricette di prodotti da forno o come insaporitore di latti vegetali.

Buona sciolta nel latte vegetale o nello yogurt. La utilizzo anche per le torte, sempre dopo averlo sciolto, ne basta poco! Consigliato!!!

Ottima qualità prezzo. La uso al posto del cacao a cui sono intollerante sia per dolci che bevande calde. Consiglio

Buonissimo prodotto, made in Italy, anche se quest'azienda non lo è. Adoro il fatto che sia in un barattolo di vetro piuttosto che in un sacchetto, così si mantiene meglio e si può riciclare. In quanto al gusto, se piace la carruba, questo ha un buon sapore, ma non credete a chi dice che può sostituire il cacao, non ha nulla a che vedere. L'unico modo in cui mi piace è mescolato a burro di nocciole, aggiungendo un goccio di latte vegetale, di avena magari, ed eventualmente un po' di olio di cocco; la cosa positiva è che così si ottiene una sorta di Nutella vegetale senza cacao e senza zucchero! Eh sì, è abbastanza dolce da non aver bisogno di dolcificanti. In altre preparazioni onestamente non mi soddisfa.

La farina di carrube è diventata per me un ingrediente fondamentale per le mie torte. Ma poi capitava che restava lì anche parecchio tempo e diventava granulosa. Con questo splendido vasetto in vetro non succede più e si conserva benissimo. La acquisterò sempre.

Mescolata all'olio di cocco con un tocco di succo di dattero, dopo un passaggio in frigo, mi permette di produrre buonissimi cioccolatini. Apprezzo che questa sia di origine italiana.

Un ottimo sostituto del cacao. Difetta nell'odore (quello del cacao è sicuramente migliore) ma il sapore, seppur meno dolce, è buono.

Ottimo sostituto del cacao. Oramai è sempre presente nella mia colazione.

all'inizio non mi piaceva, è pur sempre un sostituto del cacao. L'ho apprezzato col tempo, devo aggiungerci un cucchiaino di miele per dolcificarlo perché non mi piacciono le bevande amare.

Ecco uno dei tanti prodotti che trovo su Macrolibrarsi e che scopro essere più economico qui che nella bottega di alimenti naturali in cui faccio spesa di solito.Mai utilizzata per fare cioccolate calde, ma ottima per aromatizzare dei simil cioccolatini crudi fatti con datteri ammollati, mandorle tritate, banana e cereali soffiati. Li faccio spesso e sono tutti convinti che ci sia il cacao dentro! :) La uso sempre nei dolci tipo pan di spagna o ciambelle. Una ricetta facilissima da realizzare è questa: 1 tazza e 1/2 di farina di frumento integrale, 1 tazza e 1/2 di farina di farro, 1 tazza di zucchero di canna integrale, 3/4 di tazza di olio di mais, 1 tazza o poco più di acqua, 1 bustina di lievito cremor tartaro per dolci, 3 cucchiai di frina di carrube. Infornare a 180° per 35-minuti. Se lasciata raffreddare la torta può essere tagliata e farcita con marmellata o crema a piacere! E' un mio cavallo di battaglia e non delude mai!! Peccato per il packaging poco ecologico, sarebbe meglio in busta.

Ottimo sostituto del cacao. Sia nei dolci, sia come bevanda.

Buona polvere che utilizzo al posto del cacao nel latte per la colazione. Non del tutto eccezionale il sapore, per chi é, come me, abituato al sapore del cioccolato, ma se si pensa alla salute, molto più consigliato del cioccolato.

ottima per sostituire il cacao.. perfetta per i miei dolci !

Il sapore della farina di carrube è un pò particolare, ma ci si abitua subito .. ci ho fatto dei budini e secondo me non erano affatto male

Davvero buono, l 'ho provato con il latte di soia e di riso ha il sapore del classico nesquiq, con la differenza di essere un prodotto naturale,senza zuccheri o coloranti aggiunti,buono e salutare !!!!

Per ben far capire quanto mi piace: io la mangio a cucchiaiate!! Ha un sapore davvero piacevole, cioccolatoso e caramellato alla stesso tempo, naturalmente dolce al punto giusto. Fantastica spolverata sulle banane, spesso questo è il mio pranzo! Consigliatissima per una bevanda golosa per bambini, se sciolta in latte vegetale. L'unico neo non riguarda il prodotto ma la confezione: ogni volta che la apro spargo un po' di polvere in giro, forse sarebbe più comodo un vasetto con apertura a vite.

Buona farina da usare al posto del cacao

Come profumo è uguale a quello della carruba intera, nella quale personalmente ci sento un sapore di fichi e di latticino stagionato. All'assaggio invece si avvicina più all'orzo tostato con un sentore di caramello e liquirizia, cose che non ricordo di aver sentito nella carruba assaggiata al naturale quindi ciò mi fa presupporre che questo sia un prodotto tostato. Quindi lo vorrei chiedere: è un prodotto tostato?? E qual è la biodisponibilità di quel bel po' di calcio contenuto (circa 400 mg)?

La farina di Carrube è un' ottima alternativa al classico cioccolato caldo. Non diventa cremoso, è più o meno latte e cioccolato, quindi diventa una bevanda, altrettanto sfiziosa. Di solito utilizzo il latte di soya e una volta raggiunta la giusta temperatura, vi unisco 1-2 cucchiaini di farina di carruba. Qualche volta ho provato a renderla più densa, utilizzando l' amido di mais. Il risultato è stato positivo, ma bisogna riuscire a trovare la temperatura giusta, per fare in modo che le due farine si sciolgano senza fare grumi. Spero di avervi incuriosite!

buona, la mia colazione ormai la vede protagonista, messa nel latte di riso è otima. l'ho anche usata al posto del cacao per una torta ed è piaciuta