Data di acquisto: 29/09/2019
Variante: 125 g
Gusto vivo è una garanzia. Questa cannella regina lavorata a freddo ha un sapore dolce e delicato, ottima sui dolci, sia caldi che freddi, ma anche sulla frutta, abbinata ad altre spezie come curcuma e zenzero, ma anche in aggiunta alla cioccolata calda, sulla panna montata vegetale e sulla schiuma di un caldo cappuccino di soia. È ottima anche abbinata a delle pietanze salate ed è bene ricordare che aiuta ad usare meno zucchero perché in un certo qual modo fa spiccare la dolcezza e che comunque aiuta a controllare la glicemia, quindi un valido aiuto per i diabetici, ma non solo. Essendo cannella di Ceylon ci si può permettere di abbondare un po' di più con me quantità poiché non ha gli effetti negativi che potrebbe dare la più economica, ma anche "scadente" cannella cassia. Buon rapporto qualità prezzo.