Recensioni e opinioni su “Bocconcini di Soia Biologici”

ottimo prodotto, li ho usati per una ricetta dello Chef vegano Davide Mattioli, si fanno gli spiedini glassati, ottimo risultato

Li ho usati per fare degli spiedini in modo da preparare un secondo piatto un po’ sfizioso e diverso dal solito!

La loro consistenza è simile alla carne. Li ho provati per la prima volta e sono rimasta stupita per la bontà! Li ho reidratati in acqua bollente salata per 5 minuti, poi scolati, strizzati, fatti marinare per alcune ore con salsa di soia, concentrato di pomodoro e spezie, infine fatti rosolare in olio e serviti come spezzatino su una bella polenta! Li sperimenterò anche in altre ricette!

Preparo il mio ragù con questi ottimi fiocchi, ma mi sbizzarrisco anche in altre preparazioni. Ci vogliono solo 10 minuti di reidratazione in acqua calda e poi potete usarli a vostro piacimento per sostituire la carne

Trovo sia un ottimo prodotto, sia dal punto di vista nutrizionale che per la versatilità. Li faccio al limone rosolandoli in padella dopo averli rinvenuti in brodo, strizzati e impanati con l'amido di mais. Aggiungo il succo di limone e un po' di salda di soia alla fine ed è fatta. Ho provato anche a tritarli (meglio dopo averli ammollati e strizzati) per utilizzarli al posto del granulare. Ottimo.

Ho provato questi bocconcini di soia in mancanza di quelli che sono solita utilizzare e li ho acquistati per ben due volte per testarli un po' più a lungo e farmi un'idea più completa del prodotto. La dimensione e la forma dei bocconcini sono più che soddisfacenti: sono medi, tutti tondeggianti e più o meno della stessa dimensione, quindi perfetti per fare gli spiedini. Anche il sapore, se cucinati con i sacri crismi, è tutt'altro che malvagio. Tuttavia, non li ho trovati particolarmente convincenti come consistenza, a mio gusto tendono a restare un filo troppo gommosi

Ottimi anche non abbinati a carne o pesce, ma scottati su un letto di aglio, olio, pomodoro, capperi, porro o zucchina, per un piatto veloce e saporito

Sono molto versatili e buoni. Dono contenta di averli trovati biologici perché di solito non lo sono. Li faccio marinare e poi li preparo al sugo con patate o piselli per aumentare ancora le proteine. Sono corposi e si possono mangiare come secondo o nel sugo per condire la pasta. Si preparano velocemente. Io non li reidrato in acqua e procedo alla cottura con sughi liquidi così di insaporiscono molto. Li consiglio.

Ho usato questi bocconcini per preparare degli spiedini vegani. Sono venuti molto bene! Assorbono l'acqua e il brodo molto bene e alla fine viene fuori una consistenza non troppo gommosa, a differenza di altri prodotti.

Questi bocconcini sono il top per fare lo spezzatino vegetale. Basta immergerli in acqua o brodo e farli raddoppiare di volume, poi a piacimento si possono saltare in padella con verdure e condimento. Gusto piacevole, leggeri ma con una piccola porzione si è subito sazi!

Con un po' di impegno i bocconcini di soia sono una ottima alternativa veg!certo non rapidissimi da cucinare, soprattutto per l'esigenza di insaporirli! Con patate, con piselli, con sugo di pomodoro ottimi!

Portati in vacanza per avere una alternativa vegana in caso di difficoltà sono risultati un ottimo secondo facile veloce e soprattutto saporiti... accompagnati con piselli e carote sono piaciuti a tutti. Da ricompare sicuramente

Bocconcini di Soia Biologici, cotti in padella magari con l'aggiunta di crema 100% cocco, la quale conferisce un sapore unico a questa pietanza, o proprio condimento a piacere, è un ottimo alleato sostituto della carne di derivazione animale. Chi non vuole rinunciare al gusto, la sostanza e alla salute, sceglie questo prodotto, semplice da preparare e da gustare. Consiglio di farne scorta come farò io, che da ormai diverso tempo ho scelto la via migliore, cioè quella etica e salutare.

Questi bocconcini sono davvero eccellenti. Personalmente li metto a mollo dieci min nel brodo, li strizzo e poi li uso per qualsiasi preparazione. L’ultima preparazione è stata di uno spezzatino al vino rosso, e devo dire che anche dopo 2 ore di cottura hanno mantenuto un’ottima struttura. Il giorno dopo il piatto era ancora più buono, dato che i bocconcini avevano assorbito molto più condimento. Li raccomando vivamente

È il formato che prediligo in quanto è il più pratico e veloce da strizzare dopo che si mette in ammollo. Lo utilizzo al naturale non per sughi o altro da mangiare al posto del pane e questo formato è proprio adatto oppure a colazione nel latte di soia con la quinoa soffiata. Consigliato

Compro questo prodotto da tempo, é buonissimo per fare spezzatino vegetale che spesso preparo assieme a un couscous, buonissimo sapore e alla cottura la consistenza é ottima. Molto buono

Questi bocconcini sono stata una grande scoperta, essendo vegana da tempo cerco sempre prodotti nuovi e che ogni tanto ricordi dei piatti tipici della cucina asiatica o italiana… questi bocconcini sono un fake pollo , si può guarnire e cuocere con verdure, salse, brodi e spezie a piacimento ! Una vera delizia ! Provare per credere ! Chi vuole approcciarsi ad una dieta plant based questo prodotto fa al caso suo !

Per una dieta vegana

Era da anni che non acquistavo bocconcini di soia e speravo che fossero migliorati nella consistenza e nel sapore, invece hanno confermato i miei ricordi. Proverò altri prodotti simili sul sito perché sono sempre più convinta della necessità di ricorrere a proteine vegetali in sostituzione di quelle animali.

Lo spezzatino è un ottima soluzione per integrare minestre vegetariane con proteine.