Data di acquisto: 13/01/2015
mi sono piaciuti da subito gli ingredienti (il fatto che con il farro integrale si introducesse meno glutine, l'olio extravergine che ha un punto di fumo più alto rispetto ad altri oli vegetali e il lievito naturale!) E' quindi un prodotto adatto ai vegani! Io ho provato una pizza sui generis, senza mozzarella (rimango tema vegan) con radicchio e porro stufati e poi distesi sopra alla base preventivamente spalmata di ACQUA, in modo da renderla meno dura (cosa che temevo per la mancanza di mozzarella) e ho messo olio EVO all'ultimo! Buon risultato! Poi ho provato, sempre spennellandola precedentemente con acqua a metterla nel tostapane (il mio è orizzontale) - attenzione cuoce in meno tempo!- e ad aggiungere a crudo rosmarino tritato e Olio EVO... Un appetitoso "rompi fame" per 4 persone, poiché la avevo tagliata precedentemente a fette! Ora la riacquisto!
