Recensioni e opinioni su “Base per Pizza al Farro - Break & Bio”

ottimi ingredienti, riempie subito, ma si sfria facilmente, sembra piu una focaccia e se la si lascia piu di sei minuti diventa una suola da scarpa

Buona, naturalmente per chi ama l'alternativa al frumento. La ricomprerò sicuramente.

un pò troppo secca e nonostante il condimento non si è ammorbidita tanto. sembra quasi più una base per torta. naturalmente sono gusti ad alcuni può piacere.

decisamente promossa. consiglio di mettere la salsa di pomodoro e lasciarla riposare così un paio di ore prima di infornarla in modo che si ammorbidisca leggermente altrimenti rischia di biscottarsi troppo. però molto buona e con ottimi ingredienti. non avevo mai trovato una base per pizza così

va bene se ogni tanto si vuol fare una pizza un po' diversa...l' importante e' quello che ci si mette sopra !!! allora si' diventa gustosa

A mio gusto molto buona. l'unica accortezza è di ungerla con un pò di olio evo e farcirla bene con tante verdure prima di infornarla altrimenti tende a seccare troppo. La consiglio perchè è molto digeribile :)

mi sono piaciuti da subito gli ingredienti (il fatto che con il farro integrale si introducesse meno glutine, l'olio extravergine che ha un punto di fumo più alto rispetto ad altri oli vegetali e il lievito naturale!) E' quindi un prodotto adatto ai vegani! Io ho provato una pizza sui generis, senza mozzarella (rimango tema vegan) con radicchio e porro stufati e poi distesi sopra alla base preventivamente spalmata di ACQUA, in modo da renderla meno dura (cosa che temevo per la mancanza di mozzarella) e ho messo olio EVO all'ultimo! Buon risultato! Poi ho provato, sempre spennellandola precedentemente con acqua a metterla nel tostapane (il mio è orizzontale) - attenzione cuoce in meno tempo!- e ad aggiungere a crudo rosmarino tritato e Olio EVO... Un appetitoso "rompi fame" per 4 persone, poiché la avevo tagliata precedentemente a fette! Ora la riacquisto!

Di solito uso basi tipo piadine, condite con pomodoro e verdure, ma non usando la mozzarella diventano croccanti e un po' secche. Volevo provare qualcosa che assomigliasse più ad una "pizza" e speravo rimanesse più morbida, ma rimane ancor più secca, pur essendo questa base più alta. La prima che ho fatto si è bruciata un po' sul fondo e ad ogni morso ho dovuto bere acqua per farla andare giù. La seconda volta ho messo dell'olio di oliva sulla base prima di condirla, aumentato la quantità di sugo di pomodoro, alzato la griglia del forno e fatta cuocere 6-7 min. invece di 10. Il risultato è stato migliore, era più morbida e dal sapore gradevole..... ma continuo a preferire le piadine.

La base per pizza è molto buona. Ha un gusto piacevole e gli ingredienti sono di ottima qualità.L'ho provata con pomodoro e mozzarella, come una classica pizza. Scaldandola in forno, però, risulta (almeno per i miei gusti) un pò troppo croccante. L'avrei preferita leggermente più soffice. Resta, comunque, una buona alternativa alla pizza fatta in casa.

delicata leggera e soffice, digeribile, ottima con pomodorini rughetta e prosciutto. barbara

Non mi sono piaciute particolarmente il sapore e la consistenza non sono quelle che mi aspettavo, penso non le riacquisterò più, anche se trovo invece altri prodotti di pane della probios veramente molto buoni.

questa base x pizza mi piace molto, non è la prima volta che l'acquisto ma su Macrolibrarsi è molto più conveniente rispetto al negozio dove mi rifornivo. E' sicuramente più sana e nutriente delle pizze surgelate ed inoltre è farro integrale, quindi il top rispetto a farine bianche. Per ammorbidirla un po' metto uno strato di pomodoro e qualche verdura acquosa (tipo zucchine o broccoli), con mozzarella, un pizzico d'origano e un filo d'olio è il massimo! Piace anche alla mia bimba di un anno e mezzo!

pasta dal deciso sapore di farro. tende a spezzarsi facilmente visto che nella "cottura" dentro resta morbida mentre fuori si secca

Appena aperta la confezione dico "Oh Dio, due suole di scarpa!". Ma non mi scoraggio, mi dico che magari una volta condite e messe in forno si sarebbero ammorbidite....e così è stato! Non solo le basi sono diventate morbide ma davvero buonissime! Saporite e fragranti, e ciò che c'è ancora di meglio è la leggerezza! Ho digerito senza alcun problema e ho avuto il piacere di mangiare un'ottima pizza con la farcitura da me preferita a casa mia! Da ricomprare assolutamente!

molto pratiche e gustose, le ho trovate più digeribili di altre

Mi aspettavo fosse più simile alla classica pizza, tuttavia ha un buon sapore. È bene sapere prima di procedere con la cottura che pur essendo un impasto piuttosto spesso tende ad asciugarsi soprattutto sui bordi, è utile a mio parere farcire abbondantemente con passata di pomodoro e un filo di olio in modo che non si asciughi troppo nel forno. Sicuramente è qualitativamente valido come prodotto, ciononostante trovo alto il prezzo trattandosi di una semplice base completamente da farcire.

È un ottima base per la pizza, si prepara in pochissimo tempo, più che una pizza viene una bruschetta gigante, la consistenza è molto croccante e friabile, specie se preparata in padella scaldandola da entrambi i lati prima di condirla con gli ingredienti, io le ho preparate con cipolle, olio d'oliva, passata di pomodoro, funghetti champignon e zucchine, consigliata!!

Non ci piace il sapore.Anche ci dispiace che è morbide. Lascia le pelle secca;/

Non aspettatevi una base "classica", con bordo e lievitazione bollosa tipo farine "Manitoba", questa è tipo una piadina alta, rustica ed ipersaziante. Suoi vantaggi la totale integralità del farro e l'assenza completa di ingredienti raffinati e vari miglioratori della lievitazione. Sazia così tanto che ben farcita di verdure e formaggi vegani, una mezza di queste è un lauto pasto! Unico grasso usato è l'olio evo. Piace anche a mio padre che era abituato alle pizze "ristorante" :-D Bravi!

buon impasto