Recensioni e opinioni su “Azuki Rossi Bio”

Questi fagioli azuki non sono male, ma le indicazioni per la cottura indicate sulla confezione non sono per nulla veritiere: li ho lasciati in ammollo tutta la notte (12 ore) come da istruzioni e la cottura è risultata comunque infinita (altro che i 30 minuti di cottura indicati!). Dopo 60 minuti di bollitura erano ancora durissimi e alla fine, per disperazione, ho dovuto aggiungere del bicarbonato all'acqua di cottura per rendere la buccia più morbida. Così facendo sono venuti pronti nel giro di altri 10-15 minuti. Non so se li ricomprerò, è già la seconda volta che mi succede (la prima volta mi è successo con un altro marchio venduto su Macrolibrarsi). Mi spiace perché gli azuki rossi, in verità, mi piacciono molto, ma non posso metterci tutta la mattina per preparare un piatto di fagioli.

Ottimo stick per proteggere le due macchie più sue che ho sul viso. Ha anche una leggera colazione color carne che rende un po' omogeneo l'incarnato. Acquistato da poco ma sembra efficace

ho provato questi fagioli spinto dalla curiosità per il Giappone e l'uso in pasticceria o per confettura: ma il risultato è saporito e molto appetitoso anche cuocendoli al tegame in maniera classica; ottima tenuta alla cottura.

Li acquisto già da tempo e con questa marca mi trovo benissimo. Gli azuki hanno tantissime proprietà nutritive e sono un'ottima fonte di proteine. Mi piacciono sia mangiati da soli come contorno (con un leggero soffrittino sedano-carota-cipolla tritati fini) sia per la preparazione di risotti o piatto freddi. Vorrei provare anche a utilizzarli per fare dei dolci!

Ottimi i fagioli rossi, sono molto buoni e fanno molto bene, gli ho già acquistati più volte, sia questi, che la versione nel barattolo già pronto.preferisco questi, però richiedono un po' più tempo per tenerli in ammollo.

Sono molto buoni e li consiglio. Ottimi per fare pasta e fagioli e per fare anche delle insalate fredde o calde e li ricompreró.

Di sapore nulla da aggiungere. Sono rimasti leggermente duretti non so se ho sbagliato la cottura oppure è proprio questa qualità che rimane più dura delle altre. In ogni caso il sapore era buono.

Fagioli di ottima qualità e dal sapore unico e delicato. Buoni anche al naturale con olio e sale e perfetti per preparare l'anko, con cui poter farcire i dolci giapponesi fatti con acqua e farina di riso. I tempi di cottura sono molto lunghi, anche un'ora, a differenza di quanto indicato sulla confezione

Li ho preparati in una molteplicità di modi differenti e sono sempre stati perfetti in cottura. Saporiti, non si spappolano. Ottimi anche solo bolliti con un pezzetto di alga Kombu e accompagnati da riso integrale.

Sono molto buoni ed hanno una cottura accettabile. Molto spesso si trovano duri e la cottura diventa lunghissima. Questi li ho fatti cucinare circa 40 minuti con una notte di ammollo e cucinati con alga kombu. Inoltre sono soddisfatta del sacchetto biodegradabile e compostabile.

Mi piacciono molto gli azuki e ne ho provati tanti di marche diverse, questi sono quelli che preferisco, li lascio in ammollo per 24 ore e li cuocio per 2 ore e rimangono comunque sodi, senza "spapparsi"

Fagioli di ottima qualità, gustosi e facilmente digeribili. Non si spappolano nonostante la lunga cottura, inoltre sono ricchi di minerali, vitamine e proteine. Per me sono stati una vera scoperta e sicuramente li ricomprerò. Ottimo anche il prezzo.

Sono i miei primi fagioli azuki acquistati e cucinati. Davvero ottimi. Sono facili da preparare, purché si lascino in ammollo in acqua per tutta la notte. Non appesantiscono l'intestino ma al contrario sono molto digeribili.

Ottimo prodotto, cottura perfetta.

una buonissima alternativa dei legumi piu' popolari

Finalmente ho trovato gli Azuki Rossi Bio! Non è facile trovarli nei normali supermercati, ma credetemi, ne vale la pena. Questi fagioli sono un vero tesoro di nutrienti e hanno un sapore delizioso che li rende adatti a tantissime ricette. Sono una ricca fonte di proteine, potassio, zinco e vitamine del gruppo B, in particolare acido folico. Inoltre, sono molto ben digeribili e hanno un basso indice glicemico, il che li rende un alimento ideale per chi segue un'alimentazione sana e equilibrata. Nella cucina macrobiotica gli Azuki Rossi Bio sono molto utilizzati per depurare l'organismo e per il benessere dei reni. Io li ho utilizzati per preparare zuppe, insalate e persino burger vegetali, con risultati sempre sorprendenti. Se siete alla ricerca di un ingrediente nutriente, versatile e dal sapore unico, vi consiglio vivamente di provare gli Azuki Rossi Bio. Sono sicura che diventeranno un elemento immancabile nella vostra dispensa!

Rispetto al passato consumo più spesso gli azuki da quando ho letto che sono molto adatti al mio gruppo sanguigno, (ho sempre trovato un po' indigesti i borlotti) e che non serve cambiare l'acqua di ammollo prima di cuocerli, (a malincuore butto l'acqua contenente anche sostanze buone rilasciate sia dal legume che dall'alga Kombu che inserisco già nell'ammollo). Cuociono più velocemente degli altri fagioli e hanno gusto delicato. Dopo aver aggiunto del tamari li conservo in frigo alcuni giorni alternando le varie verdure a cui li accompagno. Non li ho ancora provati per produrre i germogli (di solito uso la soia verde) ma ho deciso di farlo nel prossimo autunno.

buoni ma lunga la cottura.

Un gusto diverso dai soliti fagioli, Un po' lunghi da cuocere in modo che non siano più duri Però il sapore è buono e mi ricorda il mio amato Giappone

Un prodotto di qualità. Occorre una cottura più lenta e lunga rispetto ad altri fagioli rossi da me utilizzati