Recensioni e opinioni su “Amasake di Riso Integrale Bio - Crema Dolce di Riso”

L'amasake è una crema dolce molto salutare, in questo caso a base di riso integrale fermentato. Il gusto è molto delicato, pertanto si può abbinare ad una svariata gamma di alimenti e condimenti. È adatta sia alla colazione che ai pasti principali o al dopo pasto. Ottima anche sciolta in acqua o altri liquidi, per una bevanda molto gradevole, da gustare in qualsiasi momento della giornata, specialmente se si ha difficoltà a bere la quantità di acqua necessaria al fabbisogno quotidiano. Tutte le informazioni nutrizionali ed i consigli di utilizzo sono d'altronde molto ben esposti nella scheda di presentazione del prodotto. L'unico grande, insormontabile problema è che, se la si consuma da soli, ma anche se si è in due , la confezione da 380 grammi è troppo grande se la crema deve essere consumata in 5 giorni. (Oltretutto non è consigliabile mangiarne porzioni troppo abbondanti, in quanto è un prodotto che contiene pur sempre zuccheri, come ben risulta dalle informazioni nutrizionali). Comunque è da provare.

Fantastico prodotto per dolci della cucina macrobiotica. Io lo uso principalmente per la pasta frolla e lo adoro. Da provare.

L'ho mangiata da sola e l'ho usata anche per dolcificante la mia crema di avena. È molto buona, e secondo me molto dolce. Unico neo la grande quantità nel vasetto, da dover mangiare in soli 5 gg. Questo è il motivo per il quale do 4 stelle. Spero tanto che l'azienda produttrice faccia vasetti più piccoli, che comprerei senz'altro!!!

Non lo acquistavo da un po' e confermo l'ottima qualità di questo amasake, dolce al punto giusto, lo aggiungo ai fiocchi d'avena della colazione per dare anche un po' di cremosita' visto che li ammorbidisco con l'acqua senza latte vegetale. Con della frutta secca diventa un'ottima e sanissima colazione.

Ho provato questa crema in diversi modi e ne sono davvero soddisfatta: per preparare una bevanda fredda, per preparare una bevanda calda, mangiata al cucchiaio in purezza e per preparare un dolce veloce (ho bagnato dei biscotti secchi nel caffè della moka amaro, ho stratificato biscotti secchi bagnati e crema Amasake, ho terminato con Amasake e al momento di servire ho spolverato con cacao amaro).

Ottimo prodotto, il gusto è molto particolare, non troppo dolce. Lo uso per dolcificare il latte di soia, in alternativa allo zucchero. Trovo che i due sapori si sposino benissimo! Un cucchiaino o 2 per tazza scaldato leggermente il tempo che si sciolga. Buonissimo anche sciolto in acqua calda diventa una bevanda a sè. Devo ancora provarlo come base per budini e altri dolci.

Dolce con retrogusto amaro . Ammetto che era la prima volta che ho acquistato e gustato questo tipo di prodotto. La “ crema “ di consistenza grumosa si presta benissimo con delle creme e budini fatti in casa. Deduco che si sposa bene con il latte e forse con i dolci a base di caffe’… Ti colpisce subito il gusto stranamente acido direi fermentato dopodiché arriva la dolcezza per finire con retrogusto amaro leggermente tostato. Il gusto è piacevole ma non credo che sia adatto per tutti i tipi di consumatori. Da provare soprattutto per chi ama la cucina cinese e giapponese. Paula.

Meno dolce di quello di miglio o avena. RImane comunque un ottimo prodotto, sano e naturale. Per mio figlio seguo uno svezzamento vegano e questo alimento si integra in modo ottimo nella sua giornata, come merenda. Per le sue qualità nutrizionali è ottimo soprattutto in gravidanza, allattamento e svezzamento. Si può aggiungere un cucchiaino di crema di mandorle o anacardi ed è il top.

Ottimo prodotto! Volevo suggerire una ricettina: 1cucchiaio di amasake, 1 cucchiaio di crema di nocciole naturale, senza nessuna aggiunta, 1 cucchiaino di cacao bio in polvere. Mescolare bene il tutto e spalmare si una buona fetta di pane!!! La confezione di amasake mi piacerebbe che fosse più piccola

E' da tempo che ho tolto gli zuccheri ma non vuol dire che non mangio dolci, anzi, mi piacciono dei dolci meno dolci (scusate il bisticcio di parole) ma è sempre una voglia di dolci ;) Con l'amasake si producie una crema di cioccolato e nocciole che è la fine del mondo, ovviamente il cioccolato deve essere almeno 80% fondente, oppure si sostituisce con il cacao.

tipico dolce giapponese e ottima alternativa allo zucchero, oltretutto ricco di vitamine del gruppo B. in inverno, con l'aggiunta di acqua calda può diventare una piacevole bevanda

Pensavo fosse un dolcificante ma è veramente poco dolce. Per il basso indice glicemico è comunque ottimo come budino. Si avvertono le particelle integrali del riso. Buono.

Più che un dolcificante è un vero e proprio alimento ed è il dolcificante più equilibrato. Sì può consumare anche da solo con della frutta secca o una crema di mandorle. Peccato che finisce subito, tanto è buono!

Ottimo prodotto. Mi ha aiutata nel delicato passaggio di eliminazione dello zucchero. A oggi non ho più bisogno neanche dell'amasake. Lo mangio ogni tanto per puro gusto, è così versatile che ci si può creare tiramisù, budini, e dolci di ogni tipo. Ottimo anche da solo, accompagnato magari da un po' di frutta secca, sana o in crema.

Assolutamente inodore, la unisco a cannella in polvere o cacao. Peccato che pare che in frigo non duri tanto per cui va consumata in fretta.

Il sapore è strano, dolce ma dal retrogusto "particolare" che la rendono meno appetitosa delle altre creme dolci. Inoltre è da tenere in frigo perchè ha fatto velocemente muffa nella parte alta del barattolo, da consumare velocemente dopo l'apertura

Probabilmente è una questione di gusti ma trovo la sake di miglio molto più gustoso rispetto a questo di riso che risulta essere meno dolce e più granuloso.

Ho scoperto per caso l'amasake esplorando gli alimenti fermentati. Ho assaggiato sia la versione con il riso che quella con il miglio e sono ottime entrambe. Ottimo sia sul pane, che nelle preparazioni di dolci ma anche da solo, come un budino, per soddisfare la voglia di dolce senza eccedere con lo zucchero.

Dolce, la uso nello yogurt greco al naturale. Buonissima.

Per me è la prima volta che lo acquisto e lo consumo ,avevo visto un video giapponese di una ragazza(una YouTuber Giapponese) che lo produce in casa e spiegava a cosa serve e mi sono incuriosita. Devo dire che è davvero buono, non si smette mai di imparare e scoprire.